نشوح البصل مع الثوم المطحون على الزيت.

نضيف الدجاج المفروم مع البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح.

بعد أن ينضج الدجاج، نضيف الشطة الحارة، والطقوس الحار، وصلصة الصويا، والفلفل البارد بعد أن يقطع مكعابات صغيرة، ونترك الحشوة على نار هادئة حتى ينشف ماء الدجاج، وتختلط النكهات.