في إناء نضع البيض والسكر والفاني ونطربه مزيان من بعد نضيف الزبدة مع التطراب ثم الحليب ثم دقيق شيئا فشيئا حتى يصبح الخليط مثل خليط الكيك وفي الاخير نضيف الخميرة ثم الخل ونضعه في المول مدهون وتدخل الفرن حتى تنضج وتزيين حسب الدوق