دجاج محشي بالفريكة

noha mahmoud
noha mahmoud @cook_5273454

دجاج محشي بالفريكة

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوفريكة خشنة
  2. دجاج حسب الحاجة
  3. بصل
  4. ثوم
  5. لحمة مفرومة ناعمة
  6. فلفل اسود
  7. بهارات مشكلة
  8. ملح
  9. مكعبات ماجي
  10. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    ننقع الفريكة بعد تنقيتها بالماء الساخن حتى تكون تتشرب المي وتصبح طرية ثم نصفيها

  2. 2

    وننظف الدجاج بالخل والليمون

  3. 3

    لحشو الدجاج نفرم بصلة وثوم ناعم ونحمره بالزيت ونضيف عليه اللحمة المفرومة ونقلبه مع الفلفل الاسود والبهارات والملح والماجي حتى يتغير لونه ثم نضيف الفريكة المصفاة من الماء ونضل نقلبها بزيت الزيت الزيتون واللحمة والبصل ثم نقلي صنوبر ونخلطه مع الفريكة ثم نحشي الخلطة بالدجاج ونسكرها ونتبل الدجاجة من برة باللبن والملح والفلفل الاسود والزيت والليمون مع دبس الرمان ونضعها باكياس الشوي وبالفرن حتى تنضج وتتحمر

  4. 4

    ثم نعمل فريكة مفلفلة بنفس طريقة الحشوة ونضع عليها الدجاجة المحمرة المحشية ونزيها باللوز او الصنوبر المحمر واللحمة المفرومة

  5. 5

    وتقدم مع اللبن او السلطة الخضرا وبالهنا والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noha mahmoud
noha mahmoud @cook_5273454
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة