هشيل النوى من المشمش وهغسيلة وهحطه في الحلة وهحط السكر واليمونة

هحطها على النار ولمى تغلي هشيل الريم هخفف النار وهسبها لمي تبقى زي المربى وهسبها تبرد وهجيب الخلاط وهزودها ماء وسكر حسب الرغبة و بالهنا