اقلى شرائح الباذنجان اولا واضعها جانبا

اضع التاوه على النار و ملعقه زبده ثم اضيف البصل والثوم حتى يحمر قليلا ثم اضيف الفلفل البارد والذره حتى يلين

ثم اضيف الدجاج ثم ربع كوب كريمه طبخ و ملعقتين جبن سائل و ملعقتين قشطه ورشه بقدونس واتركها حتى تثقل واطفى النار عنها

أجهز صينيه الفرن واضع تحتها ورق الزبده ثم اضع الشرائح عليها واضيف فوقها حلوه الدجاج ثم اضيف جبنة موزاريلا ورشه زعتر ناشف واورغانو على جبنة الموزاريلا

وادخلها الفرن حتى تحمر قليلا وصحتين وعافيه على قلبكم