رز سمرقندي لزيز مره
(وصفة من وصفات منطقة الحجاز العظيمة )
احلى رز سمرقندي يمكن تذوقوه
رز سمرقندي لزيز مره
(وصفة من وصفات منطقة الحجاز العظيمة )
احلى رز سمرقندي يمكن تذوقوه
الخطوات
- 1
جيبي قدر حطي فيلو البصل المقطع جوانح والقرنفل والوقرفة وملح كشني المكونات السابقةمع البصل
- 2
حمري لوز مسلوق ومقشر فشوية زيت ونفس الزيت اقلي فيه الزبيب وبعد الزبيب حطي الجزر فنفس الزيت وحطي عليه ملعقة سكر وقليل من موية السلق اللي طلعتيها على جمب خليه5دقايق واطفي النار
- 3
جيبي صاج حطي فيه ملعقتين سكر وخلي السكر الين يتكرمل وحطي الدجاج ياخد لون كراميل من الجهتين وضيفي عليه من موية السلق الباقيه شويه بس
- 4
القدر اللي سلقتي فيه الدجاج حطي على فيه رأس الثوم كامل مغسل بالموية بقشرو وحبات هيل بعدين ارمي الرز عليه بعد مايتشرب الموية حطي الفلفل القرون وغطي القدر وخليه على نار هادية الين يستوي
- 5
اغرفي الرز في صحن التقديم حطي الدجاج فوق الرز ورشي الزبيب والجزر واللوز وبالعافية
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
رز بدفين / رز قدره رز بدفين / رز قدره
#الشيف_الذهبيهاي اكله فلسطينيه بنعملها في وعاء من الفخار بالفرن او نحاس بنوديها عند الفران بس انا عملتها بقدر عادي على الغاز ان شاء الله تعجبكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)