في قدر على النار نحط القليل من زيت الزيتون. نضيف بصله مبشوره ثم فلفل أخضر مقطع صغير ومشروم (فطر) ونحرك الكل على نار متوسطه. نضيف معجون الطماطم وملح في اسود. نحرك جيداً ثم نضيف الكريمة السايله ونحرك وقطعتين جبن اي نوع..

ونحرك ثم نضع المعكرونه من غير استواء ونحرك ثم نضيف مرق اللحم او الدجاج ونظبط الملح حسب الذوق نغطي القدر ونترك المعكرونه تستوي ونحرك كل شوي عشان، آخر شي رشه بقدونس