رز العزايم ابيض مع اصفر باللحم او الدجاج لزيز جداً وسهل
رز العزايم ابيض مع اصفر باللحم او الدجاج لزيز جداً وسهل
الخطوات
- 1
ضعي نص البصل فقدر وضعي قليل من الزيت واحمسيه حتى يشقر وضيفي له الكمون والهيل والقرفة والقرنفل حركيهم ثم اضيفي لهم الدجاج وماء سلق الدجاج واتركيها تطبخ الى ان يستوي الدجاج
- 2
بعد استواء الدجاج شيليه من القدر وصفي المرقه من الهيل والقرفه والقرنفل خدي من المرقة نص فنجال شاهي وخليه على جمب. ضيفي الرز على المرقة وحاولي الموية ماتكون كثيره ارتفاع سانتي عن الرز فقط
- 3
بعدما يغلي الرز وطي النار وخليها هادية وضيفي على وجه الرز معلقة كادي وشوية ملح وشوية وموية باردة وصبيها على وجه الرز
- 4
خدي المرقة اللي حطيتيها ففنجال الشاهي وحطي عليها ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ونص كبيرة زيت وشوية بودرة زعفران وملعقة صغيرة صلصة اخلطيهم سوا وادهني بها الدجاج وحطية في الفرن ليتحمر
- 5
اسلقي المكرونه في موية مضاف لها قليل من بودرة الزعفران
- 6
خدي المتبقي من شرايح البصل وحمسيها بالزيت حتى تغمق وضيفي عليها بودرة زعفران وقليل من البهارات المشكلة بعد استواء الرز خدي قليل من الرز وضعيه على البصل وقلبيهم حتى تتجناس الخلطة
- 7
كبي الرز الاصفر على وجه الرز الابيض وغطي القدر لمدة 10دقايق عشان ياخد النكهة
- 8
وقت التقديم شيلي الرز الاصفر وطلعية على جمب اغرفي الرز الابيض في صحن التقديم وضعي فوقه الرز الاصفر وفوقه الدجاج المحمر والمكرونه وزينيه بشرايح الليمون والفلفل وبالعافيه
- 9
ممكن تزيني الوجه باللوز المقلي وشرايح البصل والبيض المسلوق حسب رغبتك واختيارك
وصفات مشابهة
-
دجاج بالبطاطس صحي وسهل مع الارز الابيض دجاج بالبطاطس صحي وسهل مع الارز الابيض
وصفة سهله لاهل الدايت وفي نفس الوقت لا تأخذ وقت طويل ولا جهد بألة التيفال الحراريه او الة الفيلبس. وان لم يكن عندك اله تستطيعين ان تضعيها بصحن بايركس وتغلفيها بقصدير بالفرن ثم ترفعي القصدير للتحمير
-
فيليه الدجاج مع صوص المشروم (الفطر) والرز الابيض سهل ولذييييذ 🍄🍚🍛 فيليه الدجاج مع صوص المشروم (الفطر) والرز الابيض سهل ولذييييذ 🍄🍚🍛
#الشيف_الذهبي#فيليه_الدجاج#صوص_المشروم_اللذيذ#وجبة_عشاء
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات