الكيك الإسفنجي بالمحسن (اسرار المخابز)

مطبخ هجيرة وتدابيرHMAMA
مطبخ هجيرة وتدابيرHMAMA @cook_17288378
الجزائر

من أروع الكيكات الإسفنجية السهلة والسريعة على طريقة المخابز الكبرى

الكيك الإسفنجي بالمحسن (اسرار المخابز)

34 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من أروع الكيكات الإسفنجية السهلة والسريعة على طريقة المخابز الكبرى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 290 غسكر حبيبات
  2. 360 غفرينة (طحين او دقيق) (طحين ابيض)
  3. 85 غماء
  4. 30 غمحسن كيك جل
  5. 6بيض حجم متوسط أو 7حبات صغيرة
  6. 10 غخميرة حلويات
  7. منكه حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع البيض والسكر والمحسن وتخلط قليلا

  2. 2

    يضاف الطحين والمنكه ويخلط حتى يتضاعف الخليط قليلا

  3. 3

    تضاف كمية الماء وترفع سرعة الخلاط مدة 5 دقائق حتى الحصول على خليط أبيض كريمي ثقيل ويصب في صينية قطرها 26سم مبطنة بورق الطهي وأعلى من الصينية وتوضع في فرن حرارته 180* حتى ينضج

  4. 4

    يترك الكيك حتى يبرد جيداً ومن الأفضل يرتاح ليلة كاملة ويقسم حسب الرغبة في الطبقات ويزين حسب الرغبة لكيك عيد ميلاد أو حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ هجيرة وتدابيرHMAMA
نُشرت في
الجزائر
عشقي للحلويات والطبخ منذ الصغر أحب كل مايتعلق بالمطبخ وديكور الحلويات وان اقدم لعائلتي واصدقائي وصفات جديدة ومبتكرة كل مرة كما احب مشاركة الوصفات الاصلية والمعتمدة لمتابعيني طبعا مع لمستي الخاصة لانه لاشئ يضاهي فنجان قهوة مع قطعة حلوى تلك اجمل لحظاتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة