نضع بيضة + كاس سكر + فنجان زيت + فنجان حليب في وعاء ونخلط جيداً حتى يذوب السكر

اضيفي مبشور البرتقال واخلطي حتى الحصول على خليط متجانس

اضيفي الخميرة +الفرينة (طحين) للحصول على عجينة متماسكة نحلها بالحلال ونطبعها دوائر ونقليها في الزيت كي طيب نعسلها وذرري عليها شوي جلجلان (سمسم) وشهية طيبة