التعليقات على وصفة

البرياني

أم أوس
أم أوس @cook_29006703
تسلم ايدك يارب
لو ضفتي بهارات البرياني مهران ولا ماركة شان
وبهارات المسالا ماركة ملبار بيطلع عجييييييب
أم أسامة
أم أسامة @osamh_om
ما أجيب بهارات مطحونة ولا مخلطة بهاراتي اسويها بنفسي
ابو نورة
ابو نورة @cook_24367373
ممتاز😋. ممكن اعرف ايش هي الفضخة وين احصلها وشكرا.
أم أسامة
أم أسامة @osamh_om
الفضخة بهار حضرمي تلقاها في محلات البهارات اما طريقة عملها سهلة قطع البصل شرايح وخله ينشف في الشمش بعد عدة ايام اطحن البصل المجفف مع البهارات التالية (هيل-كزبرة ناشفة-قرفة) او اي بهارات تحبها وتكون الفضخة جاهزة