طريقة عمل اطباق لحوم لعيد الأضحى اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (5,281)

لحم (حسب الرغبة), بطاطس مقطعة, جزر مقطع, بصلة كبيرة مقطعة, ثوم كاملة مهروسة, كبيرة معجون طماطم, ملح, بهارات (فلفل أسود، كمون، بابريكا، بهار مشكل), كرفس مفروم, فلفل رومي مقطع, ماء مغلي

لحمة بعظمه قطع كبيرة او بدون عظمه حسب الرغبة, رز مصري, جميد, زبادي, ماء حار, سمنة, كركم, لوز وكاجو لوز للتزيين, خبز تنور او صاج

جميد الكسيح كامل, لحمة خروف, بهارات المنسف, ورق غار, كركم, فلفل اسود, بقدونس مفروم ناعم للزينه, لوز مقشر مقطع, رز (أنا استعملت رز ياسمين), وحده رز بسمتي, كبش قرنفل, هيل

بصله مفرومة, ثوم, قطع لحم, طماطم معصورة, ملح, بهارات مشكلة, جزرة مبشوره, رز منقوع, فلفل حار

لحم مقطع قطع وسط, بصل مقطع شرائح, بهارات هندية (مسالا وكزبرة وكركم وفلفل اسود), ورق كاري وممكن نزيد, فلفل حار اخضر, زنجبيل مهروس, ثوم مهروس, معبوچ الفلفل (مخلل فلفل هندي), ملح (حسب الرغبة), أرز

ربع كيلو لحم مفروم, بصلة كبيرة مقطعة, جزرات مبشورة, ٦حبات بيض, ملح, فلفل, ثوم بودرة

رز كبسه, بصل, ثوم, ملح, فلفل, قرنفل مطحون, قرفة, بهارات كبسة, ورق غار, هيل حب, معجون طماطم, طماطم

لحم بقر او غنم المتوفر, بصل مفروم, بقدونس, ملح, فلفل اسود, طماطم اقطعها شرايح

بصلة, ثوم, من البهارات : (ملح / بابريكا / فلفل اسود/ بهار مشكل/ كمون), ملاعق صلصة طماطم, عصير طماطم, دبس رمان (اختياري), متوسطة بطاطس مسلوقة, جنبة سايلة, قشطة

سبانخ مثلجة, ثوم, ماجي, طماطم مقطع صغير, كزبرة يابسه, لحم المفروم, بصلة كبيرة مفرومة, توابل (فلفل اسود، بابريكا، ثوم بودرة ،ملح), صلصه, ثوم, كزبرة يابسة, باذنجان بارد مقشر

لحم ستيك تندرلوين او ايا نوع تفضلون, عصير ليمونتين 🍋, خل, زيت زيتون, لبن زبادي, بندورة مقطعة انصاف دوائر, بصلة مقطعة انصاف دوائر 🧅, ملح, بهارات الشاورما (ممكن شرائها من السوق او عملها في المنزل), ثوم مهروس, فخمة (لتعطي نكهة الشوي للشاورما)

لحم غنم, بصل وسط مفروم, ثوم مفروم, زنجبيل, (كركم ، كاري ، كمون ، كزبرة ، ينسون ، تمرهندي ، فلفل اسود ، فلفل احمر اختياري), توابل حب (ممكن تطحنيها) 4 هيل و4 قرنفل ، عودين قرفة ورقتين غار, ارز مسلوق ومصفي, ليمون اسود حب

(لحم ضاني مقطع مكعبات, بصل متوسطة مقطع مكعبات صغيرة, ثوم مفروم, متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة, ماء ساخن, كزبره مفرومة, زيت زيتون, ملعقة كبيرةمعجون الطماطم :, هيل مطحون وملعقه صغيرة ايضا قرفة مطحونة, كمون مطحون, كزبره ناشفة مطحونة, بابريكا وملعقه صغيرة كركم

زيت, بصل كبير, حب صحيح (كزبرة + فلفل اسود), هيل, قرفة, قرنفل, ليمون اسود مجفف, لحم, بهار مشكل, بهار لحم, كزبرة, فلفل أسود

لحم, رز منقوع بماء مغلي, دارسين 3, لومي, هيل, قرنفل, ورق غار, بهارات لحم مشكله, بصل, ثوم, تقريباً زيت للقلي, حشو الزبيب ومعه اللوز الني او الكاجو حسب الرغبة كل صنف

جلاش, لحم مفروم حسب صينيتك, بصل, زبدة لدهن الطبقات او سمن, ملح, السبع بهارات, حليب سائل, بيضتين, قرفة, صنوبر, كزبرة خضراء

باذنجان (4 حبات) 🍆, من 5 الي 6 حبات بطاطا (انا استخدمت البطاطا الحلوة) 🍠, من ثلاث الي اربع حبات فلفل الوان او فلفل اخضر, بصلة مفرومة فرم ناعم 🧅, ثوم مفرومين (لطهي اللحم المفروم) 🧄, لحم مفروم قليل الدسم حسب الرغبة, لعمل الصلصة:, عصير بندورة (بندورة معصورة او بندورة مطحونة معلبة) 🍅, ثوم مفرومين 🧄, كزبره ناشفة, كمون, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

كتف او صدر بالعضم, شيلات ارز منقع, بصل مفروم, ثوم, بهار مشكل, بهارات حب (4 هيل، 3 قرنفل، عودين قرفة، ورقه غار), فلفل اسود, (كاري، كركم، كزبرة يابسه), ماجي, فليفلة بارده, طماطم قطع

باذنجان مقطع مكعبات رفيعه, بطاطس مقطع مكعبات, فلفل بارد مقطع, كوسة مقطعه مكعبات, جزر مقطع مكعبات, لحم مفروم, بصله كبيره مفرومه, بيض, بهارات مشكله, فلفل اسود, بابريكا, ملح

برغل مغسول مرتين ومنقوع, بصل متوسطة مقطعة مكعبات, فلفل بارد مقطعة مكعبات صغيرة, ثوم مقطع صغير, صلصة طماطم, دبس فليفلة (اختياري), ملح كبيرة, آجي <اختياري

لحم موزة, رز بسمتي, ملح, فلفل أسود, بهارات برياني, قرفة خشب, يانسون نجمة, لومي, كركم, بصلة كبيرة مفرومة ناعم, زيت, زبدة

من اللحم, بندورة كرزية, بصل كبيرة, ملح, فلفل, سمن بلدي

فلفل حار, فلفل حلو, طماطم, طماطم مصبرة , هريسة , ملح/ فلفل اسود/ فلفل أحمر / زعيترة / رند

لحم مفروم, بقسماط مطحون, توابل اللحمة المفرومة (بابريكا، فلفل اسود، ثوم بودرة، بقدونس جاف، بهار مشكل), بصل مفروم ناعم, ثوم مفروم, صلصه, كاتشب, زيت, توابل الصلصه (توابل إيطاليه وكمون وفلفل اسود وزعتر), بطاطس مسلوقه, زبدة, شبت مقطع رفيع

إنجنار, لحمة مفرومة, بصل, بازلاء, جزر, ملح, فلفل أسود, السبع بهارات, سمنة

حبات, رز مصري, هيل, بصلة مقطعة اربع ارباع, قرفة, ورق غار, جميد سائل, ملح, ملعقة كركم كبيرة, لبن زبادي, نشاء, خبز شراك (مشروح)

بطاطس كبير, لحم بقري, بصلة كبيره, بقدونس, كركم, كاري, كزبره, كمون, فلفل اسود, ملح, او علبة ونص قشطة, جبن سائل

لحمة بعظمو, بامية, بندورة كرزية, ثوم, ملح, بهارات مشكلة, فلفل, بابريكا, سمن

ورق كلاج, لحمة مفرومة, فلفل, سمن, بيضة

لحم غنم بعظمه وممكن كتف أو فخذ مقطع, جميد, لبن زبادي, بيضة واحدة, أرز حبة قصيرة, نشاء, سمنة, ملح, كركم, عطرية لسلق اللحمة (بصلة وكم حبة هيل), من اللوز المقشر والمقلي, بقدونس للتزيين حسب الرغبة