طريقة عمل الزعتر الحلبي اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (100)

دجاجه, معجون تمر هندي (حُمر) جاهز او منزلي, ثوم مهروس للدجاج, ثوم للحُمر, بصله صغيره مقطعه, كزبره خضرا, فلفل حار, معجون طماطم, معجون بسباس عدني, ملح, مرقة دجاج, بودرة بصل محروق

قضامه محمصه ناعمه, سماق ناعم, فستق حلبي مجروش, معلقة كزبره ناعمه, يانسون, معلقة كمون, ملح, سمسم محمص

بسكوت بريتزل, نوتيلا

زعتر اخضر مجفف مطحون, سماق, سمسم محمص, قضامة مطحونة (حمص محمص), فستق حلبي مجروش محمص, كمون حب محمصومطحون, كزبرة يابسة حب محمصة ومطحونة, يانسون حب محمص ومطحون, ملح صخري او, ملح عادي

من الزعتر الحلبي, جبنة موزاريلا, بزر الكتان مطحون, ماء, لب بذر دوار الشمس (حسب الرغبة), زيت زيتون

بيض, لوز مطحون, لبنه, زعتر حلبي, جبنة موتزريلا

للعجينة :, طحين, خميرة, سكر, ملح, ط حليب ناشف, ط لبن زبادي, او اكثر شوي زيت نباتي, للحشوة:, ط زعتر لبناني اكثر اواقل حسب الحاجة, مع ملعقة زعتر حلبي, زيت زيتون

لحمة يفضل تكون بدون دهن (fat), كل من , الفلفل , وسبع بهارات, فليفل حمرة يابسة مطحونة, ملح ثلاث ارباع الملعقة او حسب الرغبة, الحشوة:, gفطر مقطع شرائح, بصلتين وسط, ملح , وسبع بهارات, اوراق زعتر أخضر فريش

مشروم طازجة صغيرة, خيارة, طماطم شيري, كم عود بقدونس, عين الجمل, زيتون كوبوليفا شرائح حار, عصير ليمون, زعتر حلبي, فلفل اسود وملح

كبار طحين, ماء دافئ, خميرة فورية, سكر, ملح, زيت ذرة, للحشوة, زعتر حلبي, ارباع كاسة زيت زيتون, للمحمرة, بصلة مفرومة, زيت زيتون

طحين, خميرة فورية, سكر, لبن زبادي, ملح, زيت ذرة, ماء دافئ للعجن تقريبا كاسة او اقل حسب حاجة العجينة, للحشوة, زعتر حلبي تقريبا, معجون طماطم, معجون فليفلة حمرة حرة, جوز الهند

طحين, سكر, خميرة فورية, زيت ذرة, ملح, ماء دافئ للعجن تقريبا, زعتر حلبي , زيت زيتون , فليفلة حمرة حرة مطحونة

زعتر أخضر مجفف مطحون أو بري مطحون, سماق, سمسم محمص, قضامة محمصة مطحونة (القضامة هي الحمص المحمص), ملاعق كمون, فستق حلبي محمص مطحون, فستق حلبي شرائح, ملعقة كزبرة يابسة, يانسون مطحون, شمر مطحون, ملح, بزر مصري أبيض صغير (فصفص) محمص مطحون بقشره

لبن يوناني, جبنه مبشوره, نصف كأس لوز مطحون, معلقتين كبار زعتر حلبي, ١ بيضه, ١ معلقه كبيره خردل

شابورة نحيفة, شوكولاتة خام بيضاء وشوكولاتة, زعتر /سماق/سمسم, جوز هند, فستق حلبي, اوريوا/لوتس

حشوة كشك:, كشك, بصلة صغيرة مفرومة, بندورة مفرومة, فليفلة خضرة مفرومة, زيت زيتون, حشوة الشنكليشة:, شنكليشة, بصلة صغيرة مفرومة, بندورة مفرومة, فليفلة خضرة مفرومة, زيت زيتون

ملفوف او خس, ملح, خل, شطه الكوريه او معجون الفلفل الأحمر الحار, صلصة السمك او صلصة الصويا, سكر بني, زنجبيل طازج مفروم, ثوم مهروسه او رأس كامل, بصل اخضر مفروم, بصل ابيض (مفرومه, سمسم, ورقيات: نعناع مفروم+ زعتر بري+ اوراق الحلبه

معلقتين كبار محمرة, بصلة متوسطة, معلقة صغيرة حبة بركة, زعتر حلبي, دبس رمان, كمون, يانسون, ملح حسب الرغبة, شمرة

عيدان, مالحة, تمر, منزوع النواه, زبدة, طرية, فستق حلبي, مجروش, هيل , زعتر, حبة البركة, سماق, سمسم

صدور دجاج مشفى و مفروم بماكينة اللحم, تتبيلة الدجاج, صغيرة بودرة بصل, صغيرة لومي مطحون, نص ملعقة صغيرة حب هال مطحون, صغيرة فلفل ابيض, صغيرة فلفل اسود, نص ملعقة صغيرة بهار حلبي, نص ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة, صغيرة مستردة, صغيرة ملح, الحشوة

طحين, دهن:, زبدة سايحة, زيت, جبنة فيتا, يانسون, كمون, محلب, ملح, بايكنج باودر, البركة, سمسم

طحين, بيكنج باودر, خليط من (زبدة وزيت وسمنة), زعتر حلبي, فليفلة حمرا مطحونة, جبنة كيري, ملعقةً صغيرة ملح, من كل (شمرا يانسون محلب كمون), سودا وسمسم ملعقة كبيرة من كل نوع, ماء دافئ, بيكنج باودر

عجينة العشر دقائق, الحشوات :, محمرة على طريقتي :, بصلة مفرومة ناعم ومقلية بالقليل من زيت الزيتون, بقسماط, دبس فليفلة, دبس رمان, ملح, ماء, حشوة الزيتون :, زيتون أخضر مقطع, دبس رمان

عجينة الرقاق أو عجينة البريك, جبنه شيدر مبشوره, ذره مفروط مسلوق, طماطم, جبنه بيضاء, جبنه كيري, سجق (نقانق), لحم مفروم مقلقل مع حبة البصل, بيض مسلوق, بقدونس مفروم ناعم, ملح حسب الذوق, زعتر

دجاج مسحب ومنظف, مايونيز, عصير حامض, ملح, اوريغانو "زعتر مجفف", اكليل الجبل, فلفل احمر حلبي مجفف, زيت نباتي, معجون طماطم

كعك طويل , لبنة, زعتر حلبي أخضر

1دجاجة طازجه منزوعة الجلد تنظف بالملح والكمون ثم تغسل وتقسم الى تمانية قطع , من كل من الاعشاب التالية:, زعتر, اورغانو, اكليل الحبل , بهار فلفل اسود, كمون, كركم, فلفل اسود حب, عود قرفة, كمون, شمر

زعتر اخضر مجفف مطحون, سماق, سمسم محمص, قضامة مطحونة (حمص محمص), فستق حلبي مجروش محمص يمكن جعلها ربع كوب, جوز هند حسب الرغبة, كمون حب محمصومطحون, كزبرة يابسة حب محمصة ومطحونة, يانسون حب محمص ومطحون, قرفه مطحونة, زنجبيل بودرة, فلفل احمر مطحون

بزر كتان, بذور الشيا, جبنة قريش او اسطنبولي(اختياري), مليانة بيكنج بودر, زعتر حلبي (اختياري), ماء حسب الحاجة لتاخدي قوام عجينة شبه عجينة القطايف