طريقة عمل المفطح اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (10)

رز, لحم, خضار مقطعة طولي باذنجان مصريه أو قرع أمريكي وكوسه, ملح حسب الذوق, فلفل اسود, كركم , كمون, بهار مشكل, بصلات كبيره الحجم, لومي, قرفة, هيل

لحم غنم, رز هندي اي نوع, زيت, بصلة مقطع كبير, ثوم, ملح, بهارات بيضاء مشكلة, معجون طماطم, ملح, زيت, قرفة, لون اصفر

خروف عمره 5 شهور, رز تقريبا 3 او 4 كيلو, بهارات حب (هيل - قرنفل - ورق غار - لومي - فلفل اسود), فلفل احمر 🌶 و فليفه 🫑

لحم بقر مع الشحم, أرز, بهارات: , ملح, فلفل أسود, كركم, بهارات اللحم, قرفة, حبات هيل, للتزيين: , بصل مكرمل, وحسب الرغبة:

خروف كامل منظف, رز بسمتي منقوع, بهار لحم, بصل مقطع, فلفل رومي, بندوره, قرفة حب, ليمون اسود حب, فلفل اسود حب, ملح حسب الرغبة, بصل شرايح, فلفل رومي شرايح

خروف صغير مفطح. منظف, رز مزه بسمتي مغسول. ومنقوع, بهارات مشكله حب, زيت , هيل, قرفه, ورق غار, قرنفل, زعفران صغيره, ملح. خشن, ولزينه. فلفل حار, طماطم شرايح

رز, قرفه , قرنفل, فلفل اسود, هيل, ورق غار, ملح خشن, زعفران , ماء ورد, لحم ذبيحه كامله, خلطه بهارات

خاروف يذبح ولا يقطع فقط نخرج الكتفين, كبدة الخاروف كامله بدون بقية المعلاق, صرة الأبازير ولكن كبيرة الحجم, ملح, رز مزه بسمتي هندي كمية وفيره مايقارب الكمية المذكورة, زبيب, زعفران, بودرة زعفران, سمن عربي غنم

خروف صغير لباني, رز, ححبتين بصل مفرومة, هيل, ورق غار, مرقة ماجي, ملح, فلفل حار, بهارات متنوعة, للتزيين :, بصل, كبدة اللحم مقطعة

لحم خروف مقطع كبيره, بصل مقطع أنصاف, كركم, ليمون صحاري اسود, ليمون فرشمقطع, ثوم, ورق غار, طماطم أنصاف, ملح حسب الرغبة