بصله مقطعه صغير (يفضل بصل اخضر مقطع), ثوم مفروم (استخدمت ثوم اخضر مقطع), فلفل رومي مقطع صغير, طماطم مقطعه صغير (استخدمت طماطم كرزيه ملونه مقطعه), فلفل حار مقطع صغير, كزبرة خضوا مقطعه, بطاطا متوسطه مسلوقه بالقشره ثم تقشر وتقطع مكعبات, جمبري صغير مقشر ومقطع, معجون طماطم, معجون بسباس عدني, مرقة خضار مذوب بكوب ماء ساخن (يمكن استبداله بمرقة دجاج), ملح - كاري -كمون - فلفل اسود