طريقة عمل فخذ الخروف اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (111)

فخده خروف كامله بدون تقطيع, مستكة, زعفران, ثوم مطحون, بهارات السبعه مطحونة, كزبره مطحونة, بديل الماجي, زيت نباتي فنجان شاهي

فخده خروف منظفه عند اللحام مع الاحتفاظ بكميه من الدهن وزنها يتراوح من ثلاثة كيلو الى اربعه كيلو, لبن زبادي, بصل بودرة, ثوم بودرة, زنجبيل بودرة او طازجه مفروم ناعم, قرفة صغيرة, كركم, بهارات مشكله, هيل بودرة, فلفل اسود, ماجي, ملح حسب الرغبه

فخذ خروف او كتف او حسب الرغبة والمتوفر, لتتبيل اللحم, كركم, قزبرة بودرة, كمون, ملعقة طعام ك زبدة, ملح, فلفل اسود, زعفران مذاب في قليل من الماء, خضار حسب الرغبة, جزر, بطاطس

فخد خروف ورن, ملح حسب الحاجة, فلفل اسود حسب الرغبة, عسل النحل, زيت زيتون, خل طبيعي, ثوم, بصل, طماطم, بطاطا, ماء

ثوم مهروس, بصله كبيره, زيت, مكعب مرقه دجاج, صلصة, عصير طماطم, شطه خضره, ليمونه مجففه, ورق لور, توابل كبسه المتوفر بالتوابل عندكم, حبهان, عود قرفة

فخذ خروف وزن 3 كيلو او اقل, فطر مقطع, طحين, زبده, فلفل اسود, ملح حسب الرغبه, خضار مشكله , بروكلي, بطاطا, جزر, اوريغانو, برش ليمون

فخذ خروف, بصل, ثوم, طماطم, ملح حسب الرغبة, فلفل اسود, قرفة مرحية, رز ماري, زعيترة, لاموتارد, فحم

فخذ خروف, بطاطا, جزر, ثوم, طماطم تشيري او عادي مقطع ارباع, زيت زيتون, ملح, ورق غار, معجون طماطم, حب هيل مطحون, روزميري

رجل خروف, ثوم, كزبرة مطحون, فلفل اسود, فلفل احمر, طماطم مصبرة, خردل, (خل , و ليمون), ملح, بصل, ورق الغار

فخدة خروف , ملح حسب الرغبة, بهار اسود, لبن زبادي, ثوم شرائح

فخذ خروف صغير, قرفه, هيل, غار, بصل مقطعه اربع قطع ملح حسب الرغبه, كركم , كاري, كاري, عسل, زبده سايحه, بطاطا مقطعه حلقات, كوسه مقطعه حلقات

تتبيلة اللحم:, بالإمكان إضافة أي بهار مفضل, خل, عصير ليمونه, صويا صوص, زيت زيتون, بهار شوي, شوية كمون مطحون, هيل مطحون, زنجبيل مطحون, شوية شيلي باودر, بابريكا

فخذ خروف حجم وسط, التتبيلة:, فلفل اسود, كمون, كاري, بهار لحم, شومر, هيل مطحون , ميرمية, ورق غار مطحون , عصير ليمونه, ملح

فخدة خروف, لبن رايب, فلفل اسود خشن, قرفه, مرقة دجاج, بابريكا حلوه, بهار مخلوط, زيت, مقادير الحشوه: مقادير الحشوه:, رز, ماء مغلي, بقدونس مفروم

فخد خروف وزنه تقريبا, ارز بسمتي, بازيلاء, جزر مبشور, مكسرات للوجه, لحمه مفرومه لتزين الوجه, بهارات ارز بخاري وملح

فخدة الخروف, خل, زيت زيتون, ورق غار, قرفه, قرنفل, فلفل اسمر, اكليل الجبل (طازج)اذا وجد, زعتر اخضر (طازج)اذا وجد, ريحان (طازج)اذا وجد, بروكلي, فطر

فخذ غنم, ثوم كامل مقشر, بصلة متوسطة, البهارات السبعة مقدار, زيت زيتون, حب هال مطحون, زبادي, زعتر او اوريجانو ناشف, خل, تشكيلة خضار مقطعة كبير, تشكيلة مكسرات , ارز بسمتي منقوع و مغسول

فخد لحم, رز, لوز - زبيب حسب الرغبه, بهارات لحم, من القرنفل - الهيل - القرفه, زيت زيتون, بقدونس مفروم, عصفر , صبغه حمراء , زعفران

فخذ خروف, فستق, بقسماط, حمص, ملح, فلفل اسود, بهارات مشكلة, ليمون, عسل, جزر, بصل, ثوم

فخده خروف, ارز, لحم مفروم, بهارات حسب الرغبة, ملح, سمنه

فخذ خروف, كوسة (شجر), جزر, بطاطا, بصل, ليمون, فلفل اخضر, ملح حسب الرغبة, لتخمير الفخذ:, طماطم, بصل, روز مري

فخذ خروف كامل منظف ومبطط بالسكين, ثوم مفروم, صلصة طماطم, خل أبيض, زيتون, زنجبيل أخضر مفروم أو ملعقة بودرة الزنجبيل, ملعقة كاري, ملح فلفل, هيل بودرة -ملعقة صغيرة من كزبرة بودرة -كمون بودرة, روب (زبادي)

فخد خروف, التبلة, خل, ملح, ثوم بودرة, ليمونة أو عصير ليمون, بهارات لحم, فلفل اسود, زيت الزيتون لدهن الوجه, زبدة قليل اختياري

فخد خروف كامل, سنون توم, بهارات ساده فلفل اسود هيل مطحون حب قرنفل ملح بهارات اللحمه والبهارات السبعه , قرفه , غار , هيل كركم, شطه كبيره, بصله ونصف (بصله للفريكه والنصف للفخده), زيت زيتون, قصدير, فريكه كمية حسب الرغبة, رز مصطفى كمية حسب الرغبة

فخد خروف, لبن, نشا, خبز, معلقة كركم, ورق غار وهيل للفخد

او اكثر تكون الفخد حسب الرغبة, بهارات مشكله, بهار اسود, زعتر أخضر يابس, زنجبيل, كركم, ثوم بودر, ملح, فلفل احمر حار, زيت زيتون, الحشوة :, رز

فخذ خروف طازج ومنظف جيداً ومفروك بالملح والكركم لنزع الزفره منه, مقادير سائل النقع: (تخلط جميع المقادير التالية في خلاط الكأس), خل, زيت زيتون, ملح وفلفل, كاري, زنجبيل أخضر طازج أو بودرة, كزبرة, كمون, ثوم, صلصة طماطم, روب

رز أبوكاس, فخذة خروف وزن, طماطم مفرومه, بصله مفرومه, ثوم مفروم شرائح, لومي, ورق غار, بهارات للكبسه, زعفران منقوع بماء الورد, زيت نباتي, ملح, لوز محمص

فخد غنم او اكثر حسب الرغبه., بصلات مقطعه مكعبات كبيرة , هيل , ورقتين غار , ليمون, لبن زبادي , ملح وفلفل, توم , زيت عافيه

مقادير التتبيله السائله:, صويا صوص, زيت, عصير حامض, ويستيتشير صوص, بصل مقطعه, زنجبيل مقطعه, توم مهروسه, مقادير التتبيله الناشفه:, بودرة بصل, بودرة توم, فلفل اسود