طريقة عمل وصفات هندية اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (13,588)

دجاجة مقطعة ومغسولة (8 قطع), بهارات(كزبرة / ثوم / فلفل اسود/ بابريكا / كمون/ كاري), لون طعام احمر او برتقالي, ثوم مدقوق (مهروس), زنجبيل مدقوق, زيت زيتون, زبادي

صدور دجاج او دجاج, بطاطس مقطعه مكعبات, فلفل رومي شرايح, فلفل حار, بصل, ثوم كاملة او فصوص ثوم, ملح, فلفل اسود, ملعقة صلصة طماطم, عصرة ليمون, كاري, زيت زيتون

صدور دجاج, بصل وسط, طماط وسط, ثوم + شوي زنجبيل, صرة بفدونس + كزبره, بهارات الكاري + بهار ماسالا + كمون+ ملح, صرة نعناع واذا مافيه طازج ملعقه وسط مجفف, لبن, زبدة

دجاجة ونصف, 5 حبات بندورةمفرومة, بصلة كبيرة مفرومة, حبة فلفل باردمفرومة, حبة فلفل حار, حبة كوسا مقطعة اصابع, قطعة جنزبيل, ورق غار, هيل, ملعقة كزبرة ناشفة, نصف ملعقة بابريكا, ملعقة كمون

صدور دجاج, بصل مقطع مكعبات صغيره, طماط معصوره, صوص طماط, زيت زيتون, كريمة طبخ, ملح وبهارات حسب الرغبه, فلفل حار مطحون

طماطم مقطعة, بصلة وسط مقطعة, علبة زبادي يوناني ساده, زبادي وملح وفلفل أسود وملعقة كزبرة ناشفة وملعقة كبيرة بابريكا حلوة نص ملعقة صغيرة ثوم بودر, كاجو ني, زبدة أو سمنة حسب الرغبة, كزبرة خضرة للزينة وكريمة

طبق دجاج فيليه, لبن زبادي ملح فلفل, ثوم. زنجبيل , 2م زبدة, طماطم , 1 بصل, 2 فص ثوم, بهار مشكل, فلفل حار, م كاجو , 2 م زبدة

ثوم مهروس, زنجبيل مهروس, صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة, بهارات مشكلة (كزبرة / كمون/ كاري / مسالا / فلفل اسود/ بودرة ثوم / لون طعام احمر), ورقات ورق كاري, نشاء, زبادي

لحم بقري أو لحم غنم، حسب التفضيل، بكمية, بصلتين ، مقطّع إلى شرائح رفيعة, ثوم, وملعقة فلفل مطحون (حسب الرغبة), بهارات صحيحة مثل الهيل، أعواد القرنفل، القرفة، ورق الغار, من كل البهارات مطحونة مثل الفلفل الكشميري، الكركم، الكمون، الكزبرة، ومسماكة لحم, لبن زبادي، يفضل تركه خارج الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الطهي

سكر, زيت, ملح, ماء دافي, زيت للقلي, دقيق, مقادير الحشوة : نصف دجاجة مسلوقة و مفتتة, جزرة مبشورة, ورقة ملفوف مفرومة, بصلة متوسطة مفرومة, ثوم مهروس, بهار الماجي

صدور دجاج, كريمة طبخ, بصل مفروم, شوي بهار كاري وكمون وكزبره وزنجبيل وفلفل اسود وبابريكا وماجي وكركم وثوم, عصير برتقال, ماء

صدور دجاج مقطع, زبادي, ملح, زنجبيل, كاري, ثوم, كزبرة, رز منقوع في ماء 10 د, ماء, شوي ملح, كريمة

دقيق, ملح, بيض, ماء حسب حاجة العجين, سمن بدرجة حرارة الغرفة

صدور دجاج مقطعه, طماطم, فلفل حار, ملح, كاري, صلصة طماطم, كزبرة طازجة, زبادي او كريمة طبخ

بصل مقطعه شرائح, طماطم مفرومه, من البقدونس المفروم, كزبره خضراء مفرومه, ثوم مفروم +ملعقة كبيرة زنجبيل, ورق كاري ويمكن استبداله بملعقة صغيرة من بودرة الكاري, بطاطس مقطعه مربعات, صدر دجاج مقطع مربعات, معجون طماطم +ملعقتين كبيرة صويا صوص, عصير ليمونه, البهارات :بهار مشكل -كزبره مطحونه -بابريكا -كركم -فلفل اسود او اخضر حار -ملح, ارز مشخول

جزر, سكر, هيل, حليب, حليب بودر, شعيرات زعفران, مكسرات مجروشة ومحمصة

صدور دجاج مقطع مكعبات, زبادي يوناني او العادي, بهار تندوري, زيت زيتون, ملح, جدا ملون طعام احمر, خس مقطع, ملفوف بنفسجي مقطع, طماطم كرزيه مقطعه انصاف, بصل ابيض مقطع جوانح, منجا مقطع, رمان

بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم وتقلى بالزيت, باذنجان 🍆 مقطع مكعبات متوسطة الحجم, فلفل رومي 🫑 مقطع مكعبات صغيرة, فلفل اخضر حار 🌶️ مقطع شرائح صغيرة, كاري, فلفل احمر بودرة, كاتشب, زيت الزيتون, زيت نباتي, 🧂 ملح

بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات, صدور دجاج, كبيره طماطم مطحونه, معجون طماطم, بهارات مسالا هندية مطحونة, كمون حب, حبوب الماسترد المجففة, زيت نباتي, فلفل اخضر حار مفروم ناعم, ملح, كركم مطحون, بصلة صغيرة مفرومة ناعم

تتبيلة الدجاج, صدور دجاج, لبن, زيت, البهارات, كمون, كركم, كزبرة, غرام ماسلا, فلفل اسود, ثوم, فلفل حار

عجينة الزبادي, دجاج مسلوق في موية او صدور دجاج مشوحة في ملح وبهارات, فلفل بارد, بطاطس مقشرة ومقطعة, كاري, فلفل اسود

كريلا (اجاص هندي), كركم, بهار مشكل, م صلصة طماطم, زيت, بصل, سلق, فلفل اخضر

عدس مسلوق, زيت زيتون, بصله كبيره مقطعه صغير, ثوم مهروس, زنجبيل مهروس, معجون طماط, بودرة بالبريكا, بودرة صغيره كركم, ملح (اختياري), شبت مفروم او (كسبره)

دقيق, ملح, زيت, ما للعجن, سمن, بطاطس وجزر بازيلا حسب الاحتياج مقطعة مكعبات صغيرة, بصلة مقطعة مكعبات صغيرة, البهارات, حبوب كمون صحيحه, كاري بهارات مشكله كركم كمون مطحون ورشه من بودرة الثوم ملح حسب الرغبة, كزبره خضراء مفرومة

دجاجة مقطعه ارباع او اثمان, بصلة متوسطة مفرومة, ثوم مفروم, طماطة مفرومة, قرنين فلفل حار, زنجبيل مفروم, زبادي مرجوج علبته حتى يكون سايل, صلصة طماطم, ملح, كاري او كركم, فلفل اسود او احمر, ثوم كاملة

نعناع الورق مغسول مقدار كوب او نص كوب, عصير ليمون, ثوم, فلفل حار, صدور دجاج, زبدة 2 اصبع, زيت زيتون, كاجو مطحون, ملح (حسب الرغبة), بهارات مشكلة او كاري

من صدور الدجاج, بطاطس, بصل شرائح, طماطم (بندورة) مقطعة, زيت, كركم وبهارات مشكلة, ثوم مهروس, معجون طماطم (رب البندورة), ملون طعام احمر او اصفر, فلفل مجروش احمر ناشف وزنجبيل, ماجي, زبادي

عدس, بصل 1طماطم, م كركم 1م بهارات مشكلة, م صلصة طماطم, ثوم 1م فلفل احمر مجروش, بابريكا حارة 1م زنجبيل, م كزبرة ناشفة, زيت 2م كزبرة خضراء

بطاطس متوسطة الحجم, بصله مفرومه, ثوم مفروم, زنجبيل اخضر مفروم وقرن صغير فلفل حار مقطع, فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات, طماطم مقطعه مكعبات, مرقة الدجاج من ماجي, زيت, من كل من قرفه مطحونه،، فلفل اسود مطحون ،،كاري كمون ،، بابريكااو افلفل بارد مجروش ،،كركم كزبره ناشفه مطحونه, ملعقه كرات مفروم

حليب بودرة, دقيق, سميد, زبده, بيكنج بودرة, ماي للعجن, الشيرة (كوب ماي ،كوب ونص سكر ، 4 حبات هيل ، شوي زعفران)