Kuwait

بيضات • سكر • حليب بودر • زعفران • هيل ناعم • ماء ورد • ماء

طماطم مقشر • ثوم مهروسة • ملح ورشة فلفل اسود • زيت زيتون • ملاعق صلصة طماطم جاهزة

طحين نخي (دقيق الحمص) • طحين متعدد الاستعمالات • سمنة بحرارة المطبخ • هيل • / ملعقة صغيرة زعفران مطحون • سكر باودر • مكسرات للزينة (استخدمت فستق صنوبري) ممكن نستخدم لوز او صنوبر

سلق يشبه السبانخ هو بس مختلف عنه • سبانخ • كزبرة • شبت • حلبة

سكر • فانيلا • دقيق منخول • حليب سائل • زيت • بيكنج بودر • ملح • ماء ورد منقوع في قليل زعفران • هيل مطحون ناعم • طحينه وسمسم • جبن كيري • حليب مكثف محلى •

جزر مقطعة حجم كبير • بطاطس وسط مقطعة مكعبات كبيرة • كوسا مقطعة انصاف • قرع حجم وسط مقطعة مكعبات كبيرة • لحم غنم مع العظم • بهارات (فلفل اسود/ كزبرة / كمون / بهار مشكل) • ورق غار • هيل • دارسين • لومي • بصل وسط مفرومة ناعم • فصوص ثوم •

لحم بعظم • ورق غار • قرفة • القليل من الكزبرة الحب • فلفل أسود حب • هيل صحيح • رز • حمص مجروش • بصل مفروم • بصل أرباع • زعفران مذوب بماء ورد تقريبا • لومي مطحون •

وربع ملعقة شاي (ملعقة صغيرة) • صغيرة سكر • حبق

بامية حساوية (معروفة بطراوتها وصغر حجمها) • لحم عجل بتلو مقطع قطع مكعبات وسط إلى صغيرة • قرفة ( دارسين و2 حبة لومي اسود / 2 ورقة غار / • بصلة وسط مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مدقوق • زيت زيتون • مرقة خضار (ماجي)/ رشة كزبرة/ رشة فلفل اسود / رشة بهار مشكل • صلصة طماطم

بصلة كبيرة مقطع صغار وثوم مهروس • روبيان منظف وعليه رشة زنجبيل مطحون • رز الشعلان مغسول ومنقوع • البهار • ليمون اسود عدل • كركم • بهار السمك • كمون ومعجون زنجبيل • ليمون اسود مطحون • فلفل اسود • زبدة • كمية من الشبث والكزبرة المفروم

روبيان مقشر و منظف • بصل مقطع مكعبات صغيرة • زبدة • شوية كزبرة مفرومة • شوية شبت مفروم • بهارات سمك • قرفة مطحونة • هيل مطحون • لومي مطحون • ملعقة كزبرة ناشفة • كمون مطحون • لومي حب •

كيك جاهز (بيتي كروكر او المتوفر عندكم) • حليب بالشوكولاته تقدرون تستخدمون الجاهز لتسقية الكيكة • شوكولاتة (جالكسي او كندر بدون اي اضافة) • دريم ويب • جبن كيري • قشطة • حليب محلى

شعيرية (شوي سميكة) • زبدة • هيل كبير • مطحون الزعفران (اذا مو متوفر ممكن محط بودرة لون الزعفران بس قليل مرة لانه يصبغ) • بيض • سكر

روبيان وسط (مجمد) • زيت للكشنه • بصله • كركم • كمون • كزبرة • لومي • كاري • بسيطه ملح • قرنين فلفل حار • كزبرة خضرا مفرومه • مويه حاره •

ملح صخري حسب الحاجه • 🍅 طماطم • فلفل اخضر صغير حار جدا 7 حبات مغسوله • صلصله طماطم • سكر بني ملعقه واحده • فلفل حار بودره احمر اختياري حسب الحاجه • بودره البصل وبودره الثوم اختياري حسب الحاجه • فلفل رومي • بقدونس • بصل • ثوم طازج مقشر رائس كامل • فلفل احمر حار 🌶️ كبير •

أرز بسمتي • عدس أحمر • صدر دجاج • بصلة كبيرة مفرومة • ثوم مهروس • بطاطس • كمون • كركم • كزبرة ناشفة • فلفل أسود • قرفة • ملح •

/حبه دجاج كامله مقطعة حسب الرغبة • و1/2كاسه رز حبه طويله مغسول ومنقوع • /حبه بصل مفروم ناعم • /فصوص ثوم • كسره صغيرة زنجبيل • زيت • البهارات المستخدمه.: • ملح/بهارات مشكله /كركم /فلفل اسود/فلفل احمر حار /كمون /قرفة/ماجي • هيل /ورق غار /لومي ناعم (ليمون اسود) /زعفران /صبغة الزعفران • /حبات فلفل اخضر حار • فلفل بارد اخضر (فلفل رومي) • /حبات فصوص ثوم •

فلفل اخضر حار • زيت زيتون • ثوم مهروس • لكل من: • ملح • كمون • كسبرة

دجاجتين قطعتها انصاف • رز • بصلات كبار • ثوم مهروس • جزرات كبار • زبيب(كشمش) • فلفل رومي • كمون • كزبرة • كركم • ليمون اسود • بهارات مشكلة •

شطة • ثوم • معلقة كمون • معلقة كسبرة

طماطم • ثوم • زيت • فلفل حار • ملاعق صلصة طماطم • فلفل حار باودر • ملح

دجاج حسب الكمية المعتاده • ماء مغلي • ملح حسب كمية الرز • بصل مفروم للحمسه وبصل شرائح لزينه • بهارات دجاج وبهارات مشكله • مطيبات (ورق غار ومسمار و هيل وعود قرفه) • 🌶 فلفل حار • زيت وزبده • رز منقوع بالماء لمدة ربع ساعه • مرقة دجاج

لحم غنم هبر مقطع قطع صغيره • بصل ابيض مقطع ناعم جداً • يستخدم نصفها للطبخ والباقي للحشوه • ماء للطبخ • ملح ابيض ناعم • هيل مطحون ناعم • بهارات لحم او بهار مشكل • ليمون مجفف • كزبره مطحونه • كمون مطحون • من المسمار و الدارسين • ارز بسمتي ابيض •

طماطم • معجون طماطم • ثوم • فلفل حار • زيت • ملح حسب الكميه • ماء • كمون مطحون • بصل مقطع

حليب بودرة • سكر مطحون • هرده (طحينة)

ربيان منظف • طماطم مبشور • ثوم مطحون • زنجبيل مطحون • بصل مقطع مكعبات • ماش مجروش • عدس • ارز • شبنت(شبت) مقطع • كزبره مقطعه • من بهار الكمون • من كركم •

طماطم 🍅 متوسطه مهروسه خشن أو مقطعة صغيرة • ثوم مفروم • زيت زيتون • معجون طماطم • فلفل اسود • كمون اختياري • ملح