لحم غنم بالعظم • أرز بسمتي • كبيرة مفرومة لطبخ اللحم • زعفران مهروس • مقطعة جوانح للقلي • ماء ساخن للزعفران • زيت نباتي لقلي البصل • ورق غار - ليمون مجفف - هيل - قرنفل - قرفة • فلفل • من بديل المرقه او ملعقة من البهار الأبيض (بحط صورته) • من زيت البصل • من الزعفران •