🌻Zoola Sudania🌻

كوسا متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة ناعم • خيار مبشور • جزر مبشور ناعم • فلفل اخضر حلو مقطع شرائح رفيعه • فلفل أخضر حار حسب الرغبة • بقدونس مفروم • زبدة الفول السوداني ويمكن استبدالها بالطحينة • عصير ليمونة واحدة • خل • ملح - فلفل اسود حسب المذاق • زبادي كبيرة

دجاجة متوسطة الحجم • ملح حسب المذاق • كمون • صلصة الصويا • شطة باودر "حسب الرغبة" • ثوم مهروس • خل أبيض أو خل التفاح • ماء • برش ليمونة • بقدونس مفروم • دبس الرمان • زيت زيتون

افخاذ او صدور دجاج • بصلة صغيرة مقطعة • دقيق أبيض أو أرز مطحون ناعم كالدقيق • هيل • 2 ورقة غار • 2 عود قرفة • الدجاج • ملح • فلفل • زبدة • كريمة لباني للطبخ حسب الرغبة

من صدور الدجاج • خس مقطع الى شرائح متوسطة الحجم • فلفل أخضر حلو مقطع الى قطع متوسطة الحجم • طماطم مقطع الى شرائح متوسطة الحجم • زيت زيتون • بهارات مشكلة (شمار - كزبرة كمون -كركم - - بابريكا) • كزبرة طازجة أو شبث مفروم ناعم أو زعتر حسب الرغبة • خبز او توست مقطع الى • عصير ليمونة • ملح + فلفل • مقادير صلصة الزبادي : • زبادي •

عصير برتقال طازج • سكر • زبدة • كورن فلور • جوز هند مبشور • فستق مبشور للتزيين