ام مشاري

سميد • قشطه • سكر • ماء • زيت • باكنتج باودر • ذرة ملح • مكونات القطر او الشيرا • ((كوبين سكر • وكوب ماء • و عصرة نصف ليمونه))

بطاطس • فلفل احضر • جزر • صدور دجاج • بصل • مرق الدجاج • بهارات(فلفل. كمون.....الخ) • ملح • زيت • للتغطيه البطاطس • ((علبه قسطه.. • ملعقتين جبن سائل.. •

دقيق • خميرة • بيض • ملح • سكر • ماء للعجن • جبنه أي نوع حسب الرغبه • شبت • سمسم • سماق