الخطوات
- 1
نقلي البصل والثوم واللحم و الطماطم والفلفل و نزيدو التوابل و الطماطم المصبرة
- 2
كي يتقلاو مليح نزيدلهم الجزر و البطاطا اومبعد نمرقهم بالماء و نزيد الفول اليابس والحمص و نخليها تطيب اي تستوي حتان (حتى) تعقد
- 3
في داك الوقت نحكم العيش نغسلو و نحطو يفور
- 4
و كي يفور نحطو في قصعة و نبلو بالماء بشوية حتى يولي رطب و نخليه كي ينشف نعاود نفورو و هكاك يكون وجد
- 5
و كي نحب نقدمو نديرو العيش في تاڨرة (قصعة عود) و نحكم الخضرة و الحمص واللحم نزين بيهم واذا تبغي تسقسيه بالمرقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
المحشى على طريقة ماما
بصوا ياجماعةعشان نتفق سوا محشى عجبكم يبقى انا اللى عملاه معجبكوش يبقى معرفش عنه حاجة وماما هى السبب om Adam -
-
-
-
عيش على طريقة امي الحبيبه
جربوه متندموش ماما ديرهولنا كي نكون مرضى يجي هايل ومع تاكلي ترتاحي ام حنين💞 -
-
-
عيش على الطريقة الشاوية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
-
عيش
#المهم_الطعم عيش تعتبر هذي الاكلة شتوية نطيبوها في شتاء❄⛄ مليحة لزكام وسعال ولذيذية وتسخن الجسم 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
-
-
عيش القمح الكامل على طريقتي
#من_القلب ( اكلة من الزمن الجميل لاغلى ناس عندي وكي تحضر لازم يخرج صحن لوجه الله يا رب تقبل منا) ملاحظة باه ياكلوها ولادي نبرش الخضر ) Meriem Nour et maram -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10320492
التعليقات