كسكس باليقطين أو بربوشة بالكبوية

السلام والحياءوالصدق الرحمة @cook_18586048
كسكس باليقطين أو بربوشة بالكبوية
الخطوات
- 1
نقي الكابوية (اليقطين) ونضعها طيب في ماء نفور عليها الكسكس بعد غسله جيداً أتركه بنشف نفتحو جداً باليد وندهنو بالزيت ونحطو يفور وبعد مايفور نبخو بالماء حتى يشرب ونعود نفورو
- 2
نرحي الطماطم والثوم ونضع في القدر مع اللحم والطماطم مصبرة والملح والتوابل نغلي جيداً ثم نمرق بالماء الساخن ونترك حتى يطيب (يستوي)كنب مرقة اللحم على لكابوية وتركها تكمل الطياب
- 3
ملاحظة فورة الكسكس الثانية تكون على الكابوية (اليقطين) مع مرقة اللحم بعد ما أطيب الكابوية (اليقطين) وتنشف نخلط جيداً حتى تهرس وتصير مثل الصلصة ونقدمها مع الكسكس واللحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كسكس بحساء اليقطين(الكابويا)
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_الذهبي 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
كسكس البلوط باليقطين (الكابويا)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لأمي بالرحمة ) 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
كسكس باليقطين وصلصة طماطم
#المريول_العالمي هذي وصفة عشاء أو غداء كسكس دقيق السميد وصلصة طماطم واليقطين لذيذة 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
كسكسي باليقطين والحليب(بربوشة لحليب بالكابويا)
وصفة من اقدم العهود كبر عليها اجيال واجيال لكنها تبقى الاكلة المفضلة عند اغلب الجزائريين بالرغم من التطور والتقدم ولاسيما في الشرق الحزائري وتحديدا بالاوراس الشامخ حيث لايزال معظم السكان يحافظون على هذه الاكلة بالرغم من بساطتها الا انها غذاء كامل غني بكل ما يحتاجه الجسم. خصوصا وان اليقكين يعتبر مقوي للمناعة منمي للعضام مقوي للذاكرة منشط للدورة الدموية مضافا له فوائد الحليب والبصل والعجائن ام سادن🇩🇿🇩🇿 -
كسكس بمرق اليقطين (الكوابا)
#الشيف_الذهبي طعام بالكوابا طبق معروف في منطقة الشلف وما جاورها ..طبق بسيط وصحي ولذيذ في نفس الوقت . Kokita -
-
-
-
كسكس بمرق الكابويا (اليقطين)
السلام عليكمهذه وصفة جزائرية وكل منطقة في الجزائر تطبخها بطريقتها وصفات ام ازهار -
-
كسكس او طعام بالكابوية (اليقطين)و بذنجان 🍆🎃🍆:
الكسكس من أشهر أطباق شمال إفريقيا في العالم وأكثرها تقديراً. يحتوي الكسكس الجزائري على العديد من النسخ الثقافية والإقليمية لطهوه حسب وصفات الأسرة لكل واحد. لذا أقدم لكم أحد الكسكس من موطني الأصلي وهو الكسكس مع اليقطين والباذنجان طعام بالكابويا والبنجال وما يجعله مميزًا إذا وضع الباذنجان الصغير اللون الأرجواني الذي لن تجده في أي مكان باستثناء هنا في منطقتنا. #كسكس#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر Chef Rofa 🇩🇿 -
-
-
الكسكس او الطعام بالمرق واليقطين
على طريقة الغرب الجزائري #محرم_عاشوراء #وصفات_بالطماطمتتميز الجزائر بتراثها العريق ومنه الطعام حيث يعتبر طبق شعبي وهو أيقونة الطبخ المغربي والذي لا نتخلى عليه في أفراحنا ومناسباتنا😘 nour -
-
كسكس باليقطين والبطاطا 🥔🍊
#جمعة_مباركة 🕊💞اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه 🕊💞 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
كسكس بالكابويا
#طلبات_عائلتي....هذا النوع من المرق مع الكسكس تحبو بزاف حماتي من تجيني زياره تطلب مني نحضرهولها وتقولي يجي علي ايدك بنين 😅😊 🇩🇿ام امين🌹 -
-
-
-
كسكس بالكابويا و الحليب
أول مرة أجرب وصفة الكسكس بالكابويا ( القرع الاحمر) على طريقة الشاوية ، الشرق الجزائري ... وصفة جد لذيذة ينبغي عليكم تجربتها و الاستمتاع بلذتها ٱم أيوب -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10671501
التعليقات