اكلة سورية فخمة😻بمناسبة عيد الاضحى

اكلة من المطبخ الشامي حتعجبكم جدا وطعم ولا اروع الشاكرية من الممكن أن تقدم بمفردها مع اللحم وممكن إضافة الارز عليها او بطبق جانبي وانا هنا فضلت طريقة اضافتهم مع بعض فى طبق واحد وبالف هنا ❤️🌹تحيه لأهل الشام 🥰

أكلة حلوة من المطبخ السوري

حاجه كده في الخيال

اكله تركية كتير حلو بتمني تجربتها

احلى كشري من إيد مامتى ربنا يحفظهالي

#الشيف_الذهبي

#مريولي_باسميالكركم

#من_القلب

#نكهة_عربية

#كشري_العيداول يوم يحلو مع الكشري ابو دقه

#العاب_كوكباد_2024

هالأكلة عشقي ♡♡

السمان أو السلوي. هو اسم جماعي لعدة أجناس من الطيور المتوسطة الحجم وتعتبر بوجه عام من رتبة الدجاجيات. ويوجد نوعان منها:الكثير من الأنواع الشائعة تدجن للإستفادة من لحومها وبيضها، ويتم صيد النوع البري وتربيته في أماكن أخرى غير موطنها الأصلي كي تنتشر في نطاق أوسع. وهو الوحيد من رتبة طيور الدجاجيات الذي له المقدرة على الطيران والهجرة حيث يقضى فصل الصيف في أوروبا ويهاجر الى أفريقيا في فصل الشتاء ثم يعود مرة أخرى الى موطنه.وقد انزلة الله على بني اسرائيل في قولة عز وجل (وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَىٰ ۖ كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ ۖ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَٰكِن كَانُوا أَنفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ ) والمن شئ يشبة عسل النحل والسلوي هو طائر السمان . معلومة هامة : احنا ممكن نحشي البط او اللوز او الحمام او الفراخ . لان وقت نضجهم طويل فالحشو هنا سوف ينضج بطريقة الصهد الناري او البخار . اما السمان لا يحتاج سوي دقائق قليلة حتى ينضج فبكدة لو حشوناة فان الحشو لم يتم نضجة تماما كما نريد . ولو حشونا السمان وخيطناة وسلقناة في ماء قبل دخولة الفرن فسوف يذهب عنة طعمة الراقي اللذيذ اثناء سلقة .