الخطوات
- 1
بقطع حوالي ٢ كيلو بصل ابيض لقطع صغيرة ، بس ما يخليها تكون ناعمه على الاخر بملح البصل وبصب عليه زيت زيتون لحتى يغمر كمية البصل كلها ، وبتركه على نار هاديه لحد ما يستوي بس نننتبه ما نخليه يذوب كثير ، ولا يكون في قرشة
- 2
الدجاج مغسول ومنظف بضيف عليه ملح وبابريكا ولبن وعصير ليمون وبفركه منيح بالخلطه وبعدها بغطيه بقصدير وبدخله الفرن بيوخد من ساعة ونص لساعتين ، قبل التقديم بدهن قطع الدجاج بالزيت يلي طبخت فيه البصل وبحمره
- 3
بعد م يستوي عندي البصل بصفيه من الزيت ، وبجهز أرغفة المسخن ، اول شي بغمس كل رغيف بالزيت منيح وعلى سطح كل رغيف بحط كميه منيحه من البصل ورشة سماق ولوز محمص وبكرر نفس العمليه
- 4
على الوجه بحط قطع الدجاج وبدخل المسخن للفرن يوخد تحميصة خفيفه وصحتين وعوافي
- 5
ضروري جداً مع المسخن صحن المخللات المشكله واللبن 🥰🤞
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
رولات المسخن الفلسطيني
مقبلاتالوصفة متنفذة بنصف الكميات لأني أول مرة أجربها بس كانت رائعة وتستحق التجربة وسلام لأهل فلسطين كلهم على الوصفة الرائعة دي واللهم بردا وسلام على أهل غزة الجريحة😔😔😔#مريولي_باسميبصل
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسخن الدجاج
علي طريقتي بخطوتين وبس مفيش اسهل ولا ألذ من كدة في مطبخ سوبر لولو باليتوب كل التفاصيل
-
-
-
المنسف الأردني 🇯🇴
أول تجربة لي مع المنسف الأردني، جرّبته بعدما شاهدت العديد من الوصفات وأتمنى أن أكون اقتربت ولو قليلاً من الطريقة التقليدية ..المنسف غني عن التعريف حيث يُعَد الطبق الأشهر بالأردن والذي يُقَدَّم عادةً بالمناسبات، يتكوَّن أساساً من الأرز بالكركم مع لحم الغنم المسلوق بالجميد ويُقَدَّم مع خُبز الشراك ..
-
-
-
الفول المدمس المصري
#المطبخ_العربي_الاقوى وجبة يحبها كل العالم وشعبية ومشهورة تعتبر بروتين للأطفال والكبار
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)