#حلواني_رمضان

حلويات شرقيه تقليديه من مطبخ السوريهتعجبكم جدا بإذن الله⁦❤️⁩#تحدي_الحروف

حلويات شرقية#الشيف_الذهبي

من اشهر حلويات القشطة الرمضانية بلبنان سهلة وخفيفة

#المرور_الرابع#حملة _التشجير

#حلويات_رمضان

#حلويات رمضان#اطباق_رمضان#جلاش

جلاش مثلثات تحفه

#حلاوة_المولد#النمليه#الأحد

حاجه كدا عظمه على عظمه 👌 جربوها #ع_طريقتي ومش هاتندمو ابدااا #بداية_خير

#تحضيرات_رمضان

#علي_ذوقي

#طلعت_تحفة

#الشيف_الذهبي

#المريول_العالمي#قشطة

#3_وصفات

من احلى القطع فى علبة الحلاوة طرية وبتمط وطعمها ولااروع ومكونات بسيطة

#اطبخها_لا_تطلبها

بحب أعمل البسبوسة جداً لأنه طبق لا يقاوم بصراحة سواء طعمه او ريحته ,حاجة كدا سحر الشرق بتدوب في البؤ.البسبوسة مختلفين عليها ناس تقول أصلها مصري من أيام الفراعنة و أنهم لقوا أوانى فخارية لخليط من السميد والعسل والسمن ووجدوا نقوش ورسومات على الجدران الفرعونية لهذه الحلوى وهى بتقدم للملوك.يعنى كدا نقدر نقول ان البسبوسة طبق مصري أصيل من الطراز الأول.لكن في حكايات تانية ان البسبوسة طبق ظهر في التراث والمطبخ المصري مع الدولة العثمانية والى كانت بتتميز بحلوياتها الشهية ,حتى انه بيقال ان الرسوم والنقوش على الجدران الخاصة بالجنود في الدولة العثمانية كانت بتظهرهم بأجسام مليانة اكتر من الجنود في العصور الثانية ,لأن العثمانيين كانوا معروفين بحبهم للأكل والحلويات ,يعنى كدا هو طبق عثمانى اتنقل لمصر ليصبح من أشهر الحلويات على السفره المصرية ,وبدأينتشر طبق البسبوسة للشرق الأوسط والدول العربية,وأصبحت كل دولة تنافس في وضع اللمسة الخاصة بها في البسبوسة.مثلا في السعودية تقدم ساخنة.وفي كمان أنواع مختلفة حاليا فيه اللي يبسها بماء الورد ,فيه اللي بيضيف جوز هند,وبسبوسة بالقشطة ,بسبوسة بالشوكولاتة وانواع تانية كتير.في مصر اسمها بسبوسةوفى دول تاتية اسمها نمورة او هريسة السميد.هنعمل انهاردة بسبوسة بالقشطة على الطريقة المصرية ياللا بينا نبدأ باسم الله. #كوكباد

#فريق_رينا