بخاري الأردني (العقباوي)
Nada Brash @cook_13548526
الخطوات
- 1
نسلق اللحمه بهارات الحب فلفل اسود هيل قرنفل ورق غار بصل مقطع
- 2
ننقع الأرز نصف ساعة
- 3
بطنجره نضع زيت وسمنه ونضع البصل مقطع ارباع وثم المفروم نقلبو ليذبل يصير لونه ع شقارثم نضع الحمص الحب نضع بهارات خفيفه كمون فلفل اسود ملح بهارات بخاري معلقه صغيره من كل نوع نتركو ع جنب٠
- 4
نضع اللحمه المسلوقه فوق الخلطه الي بطنجره ثم الأرز مع اضافه بهارات البخاري والكمون وكركم ملح فلفل اسود ع الأرز
- 5
نضع المرقه اللحمه ع الطنجره للاستواء بعدها تقلب ب صنيه التقديم تقدم معها اللبن
- 6
صحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المكمورة الأردنية
من بين بلاد الشرق الأوسط ومن المطبخ الأردني وخاصة من شمال الأردن جربت عمل المكمورة وهي من الاكلات الشعبية القديمة والمشهورة في المناطق الريفية في شمال الأردن وكانت بالفعل رائعة جدا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبسة الدجاج على الطريقة الاردنية
تُعتبُر كبسة الدجاج من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي خاصّةً في المملكة العربية السعودية؛ حيث تعدّ الطبق الشعبي الرئيسي فيها، غالباً ما يتمّ تقديمها في المناسبات العامّة والخاصة، كما أنها مشهورة في الأردن وسوريا. تتكوّن الكبسة من الدّجاج والأرز (الشعلان أو البسمتي) ذي الحبّة الطويلة بالإضافة الى البهارات، وتُقدّم مع السّلطة والّلبن، في هذا المقال سوف نتناول طريقة تحضير كبسة الدجاج.
-
رز بخاري مع الموزات
من افخم اكلات المطبخ السعودي ممكن نعملها بلحمة او دجاج ملاءئمة جدا للمناسبات والعزايم
norma_alali -
-
-
-
-
-
-
منسف أردني بالدجاج
لامن اشهي واحلي واسهل الأكلات الأردنية والتي يتميز بها أهل الاردن
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11008340
التعليقات (4)