الخطوات
- 1
في إناء نطلّع بودرة الشانتيه بحليب بارد جداً او ماء بارد. انا كثفثها بالحليب نضيف جبن الماسكاربون و نطلعها مليح حتى تتماسك. نضعها على جنب في الثلاجة..(يمكنكي اضافة لها منكهات مثل كاكاو مر. منكه فراولة او موز. او قهوة. انا اضفت م صغيرة قهوة تعطي ذوق قهوة)او تركها بيضاء عادي
- 2
يمكنكي استبدال جبنة ماسكاربون.ب جبنة كيري لانها قليلة الملح. او جبن ابيض خاص بالرجيم الموجود في الصورة
- 3
على جنب نحضر طبق التقديم و نبدأ بالاتي؛ نأخذ بسكويت و نغطسه في القهوة.نحاول ما نغطسه كثيرا و نرسّه في الطبق حتى ننتهي من اول طبقة. نحضر الكريمة المحضرة سابقا معنا و نضعها فوق البسكويت كطبقة ثانية. ثم نعيد رسّ طبقة من بسكوت مغمس في قهوة ثم الكريمة.. و هكذا حتى ننهي الكمية كلها.. في اخر طبقة السطح.. نرش قليلا من بودرةكاكاو... و يبقى تزين اختياري طبعاً..❤
- 4
حلى التيراميسو انواع.انا لم استعمل البيض.. قمت فقط بأسهل طريقة تجنبا لإستخدام البيض..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
تيراميسو
نفس طريقه التيراميسو المعتاد بس انا هنا عملاه بالبيتيفور بدال البسكويت الخاص بالتيراميسو وهو بسكويت السافويار اللي مش دايما بيكون متوفر بس طلع تحفه 👌يا رب يعجبكم😍 hoda alshalakamy( OM Nada) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تيراميسو بسيط جداً
فكرة تيراميسو بسيطة أوي و نقدر نعملها ف البلد بتلت طبقات بطريقة سهله و يبقوا مع بعض طعمهم حلو .Ahmed Sherif
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ماتشا تيراميسو 🍵
أعتقد أن التيراميسو "Tiramisù" أصبح غنياً عن التعريف ولكن لمن لا يعرفه فهو نوع من الحلويات الإيطالية ومعنى الكلمة حرفياً هو "إرفعني عالياً" ولكن المعنى المجازي هو "أَسعِدني"ويتكوَّن التيراميسو الإيطالي التقليدي من طبقات من أصابع بسكويت مُغمَّس بالقهوة مع طبقات من خليط يتكوَّن من البيض المخفوق مع السكر وجبنة ماسكاربوني "Mascarpone" مع رشّة أخيرة من بودرة الكاكاو الخام على الوجه ..أمّا البسكويت الإسفنجي المُستخدَم فهو يُعرَف بإسم "Lady Fingers" أو يُسمَّىٰ باسمه الإيطالي Savoiardi / ساڤوياردي وهو بسكويت هَش وإسفنجي القوام ويكون على شكل أصابع طويلة ولذلك سُمّي بأصابع الست ..أمّا هذه الوصفة فهي للتيراميسو الإيطالي ولكن بإضافة يابانية فبدلاً من نكهة القهوة المميزة للتيراميسو استبدلتها ببودرة الشاي الأخضر "Matcha" فكانت إضافة جداً لذيذة وعكس توقعاتي .. 🇮🇹🇯🇵 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات