نطحن الكنافه و نضع السمنة فوقها و نفركهما معاً جيداا حتى تتشرب الكنافه كل السمنة

نضعها في مقلاة بدون اي اضافات و نضغط عليها جيداً حتى تلتصق معا و تصبح طبقة متماسكة

عندما نشعر انها اصبحت مقرمشة من الطبقة العليا نضيف الجبنة و نخفض الحرارة و نغطيها حتى تذوب الجبنة

نرفع الغطاء و نقلبها على طبق ثم نضع القطر و نرش الفستق و تقدم ساخنة. بالصحة و العافية