تسمى الشباكية و في بعض المناطق تسمى المخرقة من الحلويات المغربية المرتبطة بالشهر الفضيل، حلوى غنية بالنكهات و التوابل الفاخرة مما يجعل تحضيرها يملئ المكان رائحة توحي بوصول شهر الخير

من الاطباق اللبنانية المفضلة وبالذات في شهر رمضان المبارك

شوربة رمضانية حاضرة بقوة على مائدة الإفطار المغربية في كل ربوع المملكة، و لكل منطقة وصفة حريرة خاصة بها اكتشفو معي اليوم الوصفة الأساسية و الموحدة في كل المدن على طريقة والدتي

#وصفتي_الاولى

تعتبر البسطيلة أهم و أرقى الأطباق المغربية في العزومات و المناسبات و تعددت البسطيلة بتعدد الثقافات المغربية الأساس واحد تختلف فقط من حيث نوع اللحوم و النكهات المستعملة فيها حسب المناطق فنجد لكل مدينة عتيقة في المغرب نوع معين من البسطيلة يحمل إسم المدينة نفسها.و من أكثر البسطيلات شهرة البسطيلة الفاسية بالدجاج و اللوز تخصص أهل مدينة فاس العتيقة و المناطق المجاورة لكن لها شعبية واسعة على الصعيد الوطني بحيث نجدها في كل المناسبات الدينية و العائلية من شمال المملكة إلى جنوبها و من شرقها إلى غربها لا بل تعدت حدود الوطن و أصبحت ماركة مسجلة بإسم المغرب حاضرة بقوة في المحافل الدولية و تحتل دائما المراتب الأولى في المسابقات العالمية وهذا راجع لتميزها بمزيج الحلو و المالح و توازن النكهات فيها :

الوصفة دي عباره عن حلويات من مطبخ المغربي ( حلويات تقليديه مغربيه)طعمه جميل اوي ماشاء الله هيعجبكم بإذن الله⁦❤️⁩تقدري تعملي نص المقدار لأنه بيعمل ماشاء الله كمية كبيرة#حلويات_مغربية #حلويات #مطبخ_المغربي

البهلة من الغريبات المغربية التقليدية تتميز بترمليتها و بنكهة القرفة من الغريبات الحاضرة دائما في الأعياد الدينية و هي أيضا أنواع أشهرها وصفتنا اليوم لي هي البهلة باللوز و السمسم و هذه طريقة جدتي و ماما لتحضيرها طريقة قديمة مختلفة عن الطرق المعتمدة حاليا و نتيجتها تعطينا البهلة بترميلتها التقليدية المعروفة و مذاقها الأصلي :#حلويات_العيد

#المرور_الثالث

انا بدأت اخترع بما اني مغربييه عايشه في مصر اوقات مابلاقيش حاجات هنا من اللي بنستخدمها في المغرب فبدأت ادور على اقرب حاجه ليها وعوضها بيها ودي النتيجه 😊😊😊

لقلي القرنبيط طرق متعددة و بنكهات عالمية وصفتي اليوم بالخلطة المغربية المعروفة بإسم "الشرمولة" و التي تدخل في تتبيل العديد من المقبلات و الأطباق الرئيسية أما عجين القلي المتكون من الدقيق و البيض و الماء فهو اساسي أيضا في العديد من الوصفات المغربية نضيف له تركيبة التوابل المناسبة لكل وصفة :

#المرور_الثالث

من الحلويات المغربية التقليدية البسيطة و المحبوبة عند كل الأجيال، وصفاتها كثيرة و متنوعة منها لي نستخدم فيها الزبدة و منها لي لا وصفتي اليوم ريشبوند بالزبدة :

الفقاص نوع من أنواع البسكوتات المغربية التقليدية الحاضرة في الأعياد ليرافق الشاي أو القهوة أنواع الفقاص كثيرة تختلف من حيث المكونات و تقنية التحضير أكثرهم شعبية و حضور طيلة السنة و بدون مناسبات هو ما نسميه "فقاص الزرارع و اللوز " أو" الفقاص البلدي ":

البشنيخة نوع من أنواع الحلويات المعسلة المغربية الرمضانية ، سميت بهذا الإسم لأنها شكلا تشبه عشبة طبية تسمى البشنيخة باللهجة المغربية

#طلبات_عائلتي

لا يقتصر إسم الغريبة في المغرب على الغريبة بالزبدة أو السمن و الدقيق إنما يطلق على العديد من الحلويات دائرية الشكل التي تحضر بمكونات مختلفة و جميع أنواع المكسرات لتتميز الغريبة المغربية بتعدد أنواعها و شكلها المتشقق المختلف عن مثيلتها في الوطن العربي.و من أهم الغريبات المغربية غريبة السميد و جوز الهند انسجام مكوناتها و قوامها يجعلها محبوبة لدى الكبار و الصغار فلابد من وجودها على مائدة العيد في كل بيت مغربي#حلويات_العيد

هشة وقطنية 👌

#القادم_احلى وجبة متكاملة فى حلة واحدة مشبعة وشهية وطعم ولااروع

بسم الله الرحمن الرحيم

تختلف هذه السلطة من حيث الطريقة ثم المذاق فهي اشبه بالمخلل لكن طععمها جميل جدا

#امي_جنتي Egyptian Bmbkph