الخطوات
- 1
العجينة. نخلط المكونات الجافة و نلم العجين بالماء الدافيء و نخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم. ندلكها قليلا و نعملها دوائر صغار نتركهم يرتاحو 5 دقائق و بعدها نحلهم مثل المطلوع و نذري عليهم السميد من فوق و تحت و نتركهم يخمرو و بعدها نسخن الفرن و نطفيه و نشعل من فوق و ندخلو يطيب (يستوي) كي طيب من فوق نقلب الجهة الاخرى.
- 2
نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضيفلو التوابل و الملح و الزبدة و الموطارد و كل المكونات المذكورة و نخليه في الثلاجة على الاقل 2سا و بعدها نسخن المقلاة و نضيفلها 3 م زيت و نقلي الدجاج حتى يطيب.
- 3
نحكم المطلوع و نحشيه بالبطاطا المقلية و الشورما و السلاطة و نضيفلهم المايونيز و الهريسة و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شاورما منزلي بالمطلوع
#طلبات_عائلتي شاورما الأكلة المطلوبة كثير عند أولادي وجبة نقية وصحية وبنينة راح تعجبكم إنشاء الله 🍒أم ياسين 🍒 -
-
-
شاورما
ممكن لنا ان نقدم طبق الشاورما في رمضان مع لمة الاسرة والعائلة . وهو ملئ بالبروتينات وسوف تهربي يوم كامل من غسيل الاطباق في إعداد الشاورما لضيوفك في اخر ايام رمضان . مع تقديمة مع عصير المانجو البارد او قمر الدين .والشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام. وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة.لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشوي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر, يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة . كما يمكن لنا ان نعدة بالمنزل بطريقة قلي اللحم بالزيت بعد تقطيعة الي قطع صغيرة وتتبيلها بالبهرات المحببة لنا . Chef hamdy morsy -
-
-
-
-
شاورما المطلوع بصلصة سحرية
#قلب_واحد اللهم ارفع عنا البلاء برحمتك نستغييث يا ارحم الراحمين اروع شاورما مش راح تندمو عليها بصوص تخليها متجيش ناشفة وشاورما مطلوع جات اروووووع من شاورما المعتادة في خبز الشاورما فرحو وليداتكم ببما انو الحجر الصحي رآه مسببلهم ضغط راح تفرحوهم بزاااف مطبخ ام فادي 🍓🍓👩🍳🇩🇿 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11122325
التعليقات