#الشيف_الذهبي

#التحدي_الذهبي

#أطباق-رمضان

#الشيف_الذهبي

وصفه سهله و سريعه

و لا أسهل و لا أروع

#نكهة_عربية

#ستيك #لحم #steak #meat

#ستيك_أحلى_فى_البيت 😍🥰

تحفه تحفه تحفه تحفهجميله بجد جنان ههههههجوزى و ابني بيحبوها جداوانا بفرح بحبهم لاي حاجه بعملها

#الشيف_الذهبي

طبعآ لآن في كتير ناس مبتحبش الكبده و انا الحقيقه كنت منهم جربت طرق كتيره للتحضرها و محبتش آي طريقه منهم بصراحه لحد ما الطريقه دي خلتني استطعم الكبده بمزاق مختلف و متخفي في نفس الوقت و اهو قدرت استفيد من فوائدها الكتيره بآكلي ليها و حبي فيها حاليآ و ليس من قبل

ستيك اللحم البقري. يفضل اللحم باللون الوردي دليل على ان البقرة كانت في عمر صغير وقت نحرها . اما اللحم داكن اللون فأنة يدل بأن الذبيحة كانت في عمر متقدم . ويقل التذوق بها في الطعم. يفضل الكثير منا شوي الاستيك على الفحم وهو الامثل . ولكن اليوم سوف نطهي الاستيك بالفورن . لسرعة الاعداد وعدم مضيعة الوقت والاتساخ بدوشة الشوي على الفحم . واذا كانت قطع لحم الاستيك سميكة . يمكن لنا ثقبها وحشو الثقوب بفصوص من الثوم . اما اذا كانت قطع رقيقة فلاداعي ويفضل شواء الثوم مع باقي الخضروات. وهناك مقادير عدة لتتبيلة الاستيك . وافضلها وابسطها ما تبل بالملح والزنجبيل والفلفل الاسود والبابريكا والكوركوم .. وهذا ما سوف نشاهدة في وصفتنا بأذن الله .

وصفه كده للدايت

#diet #healthy ناس كتير عندها مشكلة مع الستيك مع انه سهل جدا جداSteak and sautee

وصفه سهله وبسيطه مش محتاجه غير طبق سلطه 👌👌