شيش برك (اذان الشايب) 😎😎

💝NOOR ABY SALL💝 @cook_9807300
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الطحين والسكر والملح مع الزيت والماء الدافي ونعجنها جيداً ونتركها حتى تهده
- 2
في طنجره نضع البصله والقليل من الزيت ونحوس مع اللحم ونقلبها جيداً ونتبلها بالبهارات والملح ونقلبها...... وتصبح جاهزه للحشووو
- 3
بعد ما ترتاح العجينه نفردها بالشوبك وتقطعها دوائر صغيرة ونرشها بالطحين ونتركها..
- 4
في الخلاط نضع اللبن الرايب والشنينه والنشا مع مغلف الماجي ونخلطها جيداً ونسكبه في طنجره ونغليه حتى يثقل ويصبح جاهزا
- 5
بعد الغليان نبدأ بتنزيل حبات الشيش برك حتى نفاذ الكمية (لا تقلبوها حتى يجمد العجين مع الغليان)
- 6
بعد ربع ساعة نتذوق العجينه ويكون مستوي ونحضر للطشه الثوم
- 7
وتقدم 😍😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
شيش برك بالدجاج او شيشبرك او آذان الشايب 🥠
اكلة من اكلات بلاد الشام الجميلة بجد 😍 عنملتها بس بطريقتي 👌😉 اماني اسلام Amany Eslam -
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش طاووق 💪👐
ولا اسهل ولا احلى من كدا خفيف وبتتبيلة تجنن حاجه كدا جنااان 🙈#التحدي_الفضي#حملة_التشجير World Amira -
-
-
-
-
-
-
-
شيش طاوق (مدخن)
ومين فينا ما بيحب الشيش و خاصه الأطفال بيعشقوه.. جربوه #ع_طريقتي و مش هاتندمو ابدااا Mona E Bakir -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11292653
التعليقات (23)