يتم وضع كل من الدقيق و البكينج باودر و الملح و الزيت و الماء في وعاء و عجنهم حتى تتكون عجينة و تركها ترتاح مدة 15 دقيقة.

يتم فرد العجينة بالمرق حتى يصبح لدينا رغيف و يتم خبزه في الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة.

يتم بعدها تقطيع الخبز الى أجزاء صغيرة و من ثم فرمها بالخلاط الكهربائي و نضعها في المقلاة و يضاف اليها كل من الهيل و نصف العسل و 3 حبات من الموز المهروس اضافة الى الحليب و يتم تغطيتها مدة 3 الى 4 دقائق ثم يضاف نصف القشطة مع التحريك المستمر.

يضاف اليهم ما تبقى من الموز و العسل و عصير الليمون مع التحريك.

يتم بعدها وضع المعصوب في طبق التقديم و يضاف اليه ما تبقى من القشطة و يمكن اضافة العسل.

للمزيد من الوصقات الرائايعة و الممتعة زورو موقعنا: https://alma7loomah.blogspot.com/2020/01/How-to-make-al-ma3soob-al-Hijazi.html