نعجن بماء دافية للحصول على عجينة طرية جدا ولا تقلقي اذا التصقت قليلا باليد بعد ان تخمر العجينة سيختفي ذلك

بعد ان تخمر العجينة ناخد كمية قليلا باليد ونفردها وعلى طول توضع بالزيت المتوسط الحرارة إلى ان يحمر الوجه قم تُقلب على الوجه الثاني

يقدم إلى جاني أرغفة الزلابية شرايح البندورة والخيار وكاسة الشاي وأنواع الجبنة التي تريدين

وصحتين وعافية