الخطوات
- 1
في اول في كوكوط نديرو لحم نتاعنا ونضيفو عليه فول ليابس وحيمص وعدس وجلبان ليابس ونديرولهم الماء ونبلعو عليهم ونخليوهم يطيبو مليح.
- 2
الخضرة كامل المدكور في مكونات نديروها في كاسرونة ونزيدولها الكرافس وكزبرة ونخليو شوية كزبرة للاخير ونتبلوهم ونديروهم يطيبو فوق نار هادئة وتوابل الاخرين كراوية وكبابة وتوابل الحريرة حتى الاخير.
- 3
وكي يطيب (يستوي) لفلكوكوط نحيدو اللحم غنمي ولا كان فيه الشحمة منرميهاش نحوها من اللحم ونردوها للككوط ولحم نفتتوه قطع صغار وونضيفو الفرينة (طحين) للكوكوط ونردوها فوق النار بياش يطيب (يستوي) الفرينة (طحين) ونجيبو الميكسور ونطحنو الكل ونخلوهم على جنب.
- 4
ونطفيو على الكاسرونة ونطحنو الكل بالمكسور مليح ونخلطو الى فلكاسرونة مع الكوكوط وونزيدو نطحنوهم بالرحيونة نتاع زمان يا زمان ونديروهم فكاسرو شوية كبيرة على خطرش الكمية دوق تضاعف معانا ونردوها فوق النار متوسطة
- 5
ونرميو فيها المغرفة نتاع الطوماطيش المصبرة و جانبو وكروية وكبابة وتوابل الحريرة وبمغرفة صغيرة فلفل لحمر وفلفل اكحل وسكنجبير وكمون و كركم والا جاتكم صامطة زيدو جانبو. ونرميو القصبرمقطع ونخليوهم فوق نار هادئة
- 6
وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حريرة مغربية
شوربة اكثر من رائعه بها كافة العناصر الغذائية ومثالية بالشتاء وتصلح كوجبة رئيسية بحد ذاتها
-
-
الحريرة المغربية
شوربة رمضانية حاضرة بقوة على مائدة الإفطار المغربية في كل ربوع المملكة، و لكل منطقة وصفة حريرة خاصة بها اكتشفو معي اليوم الوصفة الأساسية و الموحدة في كل المدن على طريقة والدتي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حريرة
#اطباق_زمان (حريرة نعملوها بتشيشة وهي متوارثة ابا عن جد كيما اي مثل يقولو لكن تختلف من منطقة الى اخرى )
-
-
-
-
حريرة
#الأكلات_جزائرية هذي حريرة نتاع مرمز نديرو في غرب و كل واحد و كيفاش اطيبها و متخلاش من مائدة رمضان بلغنا رمضان#حراير_الجزائر
-
-
-
-
حريرة
#المرور_الاول هذه حريرة على طريقة ام انس نقلها يعطيك الصحة حبيبتي بصح انا مدرتش هريسة ولحار علاجال اولادي 🖒😙
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات