#كوكبادالبوظة العربية من اطيب المثلجات اللي ممكن تتذوقها وهى اختراع انطلق من سوريا بالأخص دمشق,اول مرة أكلت البوظة العربي كنت في رحلة مع الجامعة لمدة أسبوع لسوريا ,واحنا بنتمشى في سوق الحميدية في دمشق بعد ما زرنا مسجد صلاح الدين الأيوبي المجاور لسوق الحميدية ,لفت نظرى البوظة العربي ,مبقتش فاهمة دا ايس كريم ولا إيه ,حاجة باردة بيقطعها زي السويسرول ويديك الحتة بتاعتك في ورق ,ولما جربتها وقعت في حبها حرفيا سواء النكهة او المذاق وفضلت الاسبوع كله رايحة جايه على البوظة ,اعتقد ماما هتعرف دلوقت رجعت ليه من غير ولا مليم او ولا ليرا بقى .بس يا ترى ايه اصل البوظة ,يقال ان شاب سوري اسمه محمد حمدى بكداش كان بيشتغل في بيع عصير الليمون البارد في محل والده ودا كمان من الذ الحاجات اللي شربتها في سوريا ,كدا واضح انى كنت مقضياها أكل,الشاب دا جرب يخلط الحليب مع نبات بيظهر على الجبال السوريه وهو نبات السحلب ويبردهم مع بعض في الفريزر فعجبته النتيجة ومن هنا بدءت البوظه العربيه واصبح محل بكداش في سوق الحميدية بدمشق هو اول واقدم واشهر محل للبوظه العربية الى وقتنا هذا .الحقيقة طعمها عربي اوي ,يعنى ايه عربي اوي؟يعنى حلو اوي.ياللا بينا نبدأ باسم الله

#التحدي_الالماسي

بودى

البوظه دي مشروب لازع ومشهور اوووي في مصر وبالأخص الصعيد

طريقة عمل مشروب البوظة المصرية الاصيلة بدون كحوليات صحية 100%

#الشيف_الذهبي

اولادي وجوزي بيحبوها جداااا وكل شويا يشترلهم وقررت اني اعملها انا والحمدلله عملتها وحبوها جداااا وضمنه انها كويسه وعارفه انا عملها ازاي في طرق كتييير ليها على اليوتيوب.وليها فوائد كتييييره جداااا ودي طريقتي يلا نشوفها مع بعض 👇👇👇

طريقة رائعة و لذيذة حضروها في المنزل بسهولة 😍😍😍

🌺

أول مرة بجرب أعمل بوظة بالبيت لما زبطت معي حبيت شاركم فيها #حلويات_رمضان #المصور_الفضي

يجب خلط السحلب مع الحليب بارد

َ

#الشيف_الذهبي

#بوظة #رمضان#بوظة_منزلية

أحب تناول البوظة وأحب ان أصنع ما أتناول لذا فكرت لما لا استخدم الكريم شانتيي لصنع هذه الحلوى المنعشة ونجحت التجربة

#حلويات_رمضان #المصور_الفضي