الخطوات
- 1
في كوكوط نضع البصل والحمص والعدس والتوابل ونتركها تتشحر جيداً بعدها نضيف الطماطم
- 2
نصب الماء الكافي ونسد الكوكوط ونتركها حتى تنطج
- 3
نفتح عليها ونخلط الطحين وندور به الحريرة ونضيف قليل من الشعيرية مع التحريك المستمر
- 4
في الاخير نضيف الكرافص والقزبر وملعقة سمن ونقدمها بالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حريرة مغربية
شوربة اكثر من رائعه بها كافة العناصر الغذائية ومثالية بالشتاء وتصلح كوجبة رئيسية بحد ذاتها سالي سيد -
الحريرة المغربية
شوربة رمضانية حاضرة بقوة على مائدة الإفطار المغربية في كل ربوع المملكة، و لكل منطقة وصفة حريرة خاصة بها اكتشفو معي اليوم الوصفة الأساسية و الموحدة في كل المدن على طريقة والدتي الشيف منى عامر -
-
-
-
-
بهارات مغربية
تستخدم ف الرز والفراخ واللحومانا بس مكنش عندي فلفل ابيض و خولنجان بس هكتبلكم مكونات كاملة وبألف هنا♥️ مقدماولو مفيش حبوب ممكن تحطي بودر عادي#صدقة_جارية #الشيف_الذهبي Esraa Hussein -
-
-
البسطيلة المغربية الفاسية
تعتبر البسطيلة أهم و أرقى الأطباق المغربية في العزومات و المناسبات و تعددت البسطيلة بتعدد الثقافات المغربية الأساس واحد تختلف فقط من حيث نوع اللحوم و النكهات المستعملة فيها حسب المناطق فنجد لكل مدينة عتيقة في المغرب نوع معين من البسطيلة يحمل إسم المدينة نفسها.و من أكثر البسطيلات شهرة البسطيلة الفاسية بالدجاج و اللوز تخصص أهل مدينة فاس العتيقة و المناطق المجاورة لكن لها شعبية واسعة على الصعيد الوطني بحيث نجدها في كل المناسبات الدينية و العائلية من شمال المملكة إلى جنوبها و من شرقها إلى غربها لا بل تعدت حدود الوطن و أصبحت ماركة مسجلة بإسم المغرب حاضرة بقوة في المحافل الدولية و تحتل دائما المراتب الأولى في المسابقات العالمية وهذا راجع لتميزها بمزيج الحلو و المالح و توازن النكهات فيها : الشيف منى عامر -
طاجين بامية بالشرمولة المغربية 👨🍳
لمحبي البامية حنعملها بطريقة مختلفة طاجين باميه بالشرمولة المغربية والبصل وبالف هنا ♥️#المريول_العالمي hazem abouelazm -
-
الشباكية المغربية
تسمى الشباكية و في بعض المناطق تسمى المخرقة من الحلويات المغربية المرتبطة بالشهر الفضيل، حلوى غنية بالنكهات و التوابل الفاخرة مما يجعل تحضيرها يملئ المكان رائحة توحي بوصول شهر الخير الشيف منى عامر -
طاجين مغربي🇲🇦
بماأنني نزلت الخبز المغربي إذن ضروري مرافقته بالطاجين كي تكتمل الوجبة👩🍳😊 #الشيف_الذهبي Janafati -
-
-
-
الحلبسة المصرية
طريقة من اليوتيوب وهي من عند واحد اسمه عم محمد بتاع الحلبسة بس بكمياتي انا المطبخ العالمي من عالمي الخاص😋😌 -
الطاجين المغربي باللحم و البرقوق
في المطبخ المغربي عدد لا يعد و لا يحصى من الطواجن تحضر بكل أنواع اللحوم و من أشهرهم طاجين اللحم بالبرقوق المجفف، طبق وطني حاضر في كل مناطق المغرب في الأعراس والمناسبات الدينية، أهم طاجين يحضر في عزومات عيد الأضحى المبارك و أكثرهم شهرة على الصعيد العالمي مزيج بين الحلو و المالح بخلطة توابل مغربية مميزة و أفضل طريقة لتحضيره هي هاته التي تعلمت من أمي لي بدورها تعلمتها من والدتها التي كانت تعرف في عائلتنا بإتقانها لهذا الطبق و نفسها المميز فيه في كل العزومات : الشيف منى عامر -
-
-
-
-
-
صينية معكرونة بالزعتر
حاجه كدا خفيفه وسهله جدادمش هاتاخد منك لا وقت ولا مجهود وطبعا الاولاد عشقهم المعكرونة بكل انواعها خلينا نغير لانو التغير حلو اكتتير 🫶🏻 جربوها #ع_طريقتي Mona E Bakir -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11681649
التعليقات