كراتان الكريب بالكفتة
الخطوات
- 1
اللحم المفروم (الكفتة): نضع البصل وباقي الثوابل في مقلاة على نار هادئة حتى تتقلى قليلا نضيف الكفتة و نترك الخليط حتى يتقلى جيدا ودون إضافة ماء
- 2
الكريب : في إناء خلط نضع البيض و الزبدة و الملح و السكر نخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم نضيف الدقيق منخول(مغربل) وتخلط جيدا ثم نبدأ بإضافة الحليب و نحصل على خليط الكريب دو ن خلاط كهربائي ناجح ١٠٠% و نبدأ بطهيه أنا إستخدمت مقلاة البغرير صغيرة فأعطاني كمية كبيرة مقلاة كبيرة يجب مضاعفة مقادير خليط الكريب
- 3
البيشاميل : في كاسرول نضع الزبدة حتى الذوبان نضيف الدقيق و نخلط بالخلاط اليدوي دون توقف نبدأ بإضافة الحليب مع التحريك الدائم و نضيف ملح و القليل من الإبزاز ٢ قطعة جبن مثلثات.
- 4
نأخد الكريب و نحشو كل واحدة على حدة و نغلقها على شكل سيدار و نضعها في إناء للفرن ثم نفرغ البيشاميل من فوق و الجبن المبشور و إلى الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كرات لحم الأخطبوط
#الشيف_الذهبيوصفة شهية ولذيذة جدا ، وسريعة وسهلة التحضير وهي وصفة من المطبخ الإيطالي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرات فراخ متبلة
طبعاً ساعات بيتبقى منك صدور فراخ مقطعة او تكوني عامله فرخه كامله واتبقى منها حاجهماترميش اي حاجه من دول هنحطهم على بعض وفي الكبه وهنعمل احلى اكلة الوصفة دي تنفع تكون من بواقي فراخ او تعمليها بصدور مخصوص ليها#اطبخها_لا_ترميها
-
-
-
-
كراكرز بالجبن لايت
وصفة بسيطة لتحضير الكراكرز بالجبن، بطريقة صحية قليلة السُعرات الحرارية، ملحقة بكل المعلومات الغذائية الخاصة بالوصف.
Noheer -
-
صينية بطاطس بالكفتة
لا غني عنها طبعاً من اسهل الوصفات واحلاها وطبعاً ما فيش حد ما بيحب صينية البطاطس 😉 جربوها #ع_طريقتي مش هاتندموو ابدااا ✌️ #المريول_العالمي
-
صينية كفتة بالقرنبيط
لو اطفالك مش بتحب القرنبيط المقلي ، جربي وصفة كفتة القرنبيط دي ،
-
صينية كفتة بالفرن
او انا بسميها كفتة المستعجلين 😄 ، وصفة سهلة اوي وسريعة والطعم يجنن 😋 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)