نضع في المقلاة زيت القلي ونضيف البصل ونضيف عليه رشة من الملح والفلفل الأسود

الى ان يذبل نضيف عليه الفليفلة الخضرا والذرة وملعقة صغيرة من رب البندورة ورشة من البهارات الايطاليه وملح وفلفل اسود حسب الرغبة ونحركهم وندعهم على نار هادئة قليلا ونطفي عليهم

نخفق بيضة ونضع عليها الملح والفلفل الأسود

نغمر خبز التورتيلا بالماء قليلا

نسخن المقلاة بالزبدة

نضع خبز التورتيلا في المقلاة وندهن عليه البيض وحبنة الموزاريلا بعد ذلك نقلبها

ونضيف عليها الحشوة ونسكرها من جميع الجهات ونجعلها تتحمر من الجهتين

وتستطيعون أن اي حشوة تفضلونها وصحة وعافية🤗