احط المقادير الجافة مع بعض واضيف عليهم الماء بالتدريج واعجنهم تتلم المكونات نضيف الزبدة بدرجة حرارة المطبخ وادهن العجينة واسيبها تختمر ساعة

افرد ثلاث ارباع كمية العجين بشوية دقيق واحطها قاعدة بالصينية وفوقيها الحشو وباقي الحشوة بفردها واشكلها بالشكل اللي تحبه

الحشوة : بخلط البصل والثوم والفلفل وأي خضار تحبه مع الطماطم ودبس الرمان وفي الطاسة احط شوية زيت وانزل اللحمة اول لما يتغير لونها احط الخضار وعليهم الخل والتوابل (ملح وفلفل وكمون وكزبرة وبابريكا وبودر ثوم) والف هنا ♥️