لذيذة وحارة لمحبي الاكل الحار

#المريول_العالميسميد

#كوكبادي_وافتخر❤️

وصفة شهية ومغذية وتجديد عشان مانزهقش

لو عاوزين تشوفو الوصفه فيديو تابعونى على قناتى عاليوتيوب مطبخ سهام وكمان عالفيس بوك😉#سر_الوصفه

تمرهندي أو العرديب أو الحومر (الاسم العلمي:Tamarindus indica) هو نوع نباتي  من الفصيلة البقولية .والتمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار وأوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاق الذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة أسماء منها الحمر والحومر والعرديب.ومن فوائده انه يحتوي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.

#تجهيزات_رمضان

من تحضيرات رمضان

#النملية

#العاب_كوكباد_2024#تحدي_البروتينات

#الشيف_الذهبي

#امي_جنتي

#الشيف_الذهبي

مشروبات رمضانية

#المرور_الرابع

#الشيف_الذهبي

جمييله وسهله وسريعه

زاااكي

#اخترت_لك

مشروبات رمضانيه

#صدقة_جارية #اكلات_علي_كيفك #الشيف_رورو #فريق_الامل

@ElNamleya

وصفة الكفتة دي غالية علي قلبي اوي ❤ عشان هي وصفة جدتي ربنا يخليهالي ويديها الصحة يارب 🤲 🥰 مع اضافة لمساتي من التوابل وجربوها ومش هتندموا 😍