نقوم بطحن بسكويت شبه ناعم مع اضافة نسكويك.

نضعه في وعاء ونضيف له زبدة بتدريج ممكن لانستعملها كلها يعني لما نشوف حبات بسكويت تبللت بزبدة ندعكها حتى تتجانس وتصير مرملة،نضعها في إطار أو صينية ونوزعه بتساوي مع تلميس السطح بكوب شاي لكي يصبح ناعم ندخله الثلاجة.ننزع منه 3ملاعق لتزيين في الاخير.

نضع في كاسرول حليب نشا،طحين،علبة كريم كراميل بودرة ،2اكياس من الكراميل الموجود داخل العلبة ،نستعمله في مكان السكر وكذلك لنكهة كراميل،نحرك فوق النار حتى يثقل ونفرغه ببطىء فوق الملعقة على الوجه بسكويت ونوزعه بتسوي.

نعمل الطبقة الثالثة بنفس الخطوات التي عملناها في طبقة الثانية ونحرك حتى يخثر ونفرغة على الطبقة بعدما تكون تماسكت شوي نوزعه بالملعقة،ونرش عليها بسكويت المتبقي من الطبقة الأولى وتدخل الثلاجه حتى تبرد.

تقدم في سهرة رمضان وتقطع مربعات إلى 9قطع أو حسب الرغبة وتزين بالفرولة.