#اكلات_جزائرية

#المطبخ_لعبتيالحقيقة الكسكسي كان من أصعب الأكلات اللي بأعملها لكن الحمد لله بالاصرار بقيت محترفه في تحضيره

#المريول_الذهبي

#الشيف_الذهبي

وفقا للمعجم الوجيز الصادر عن مجمع اللغة العربية بمصر لعام 1992 م؛ فإن الكسكسي هو طعام يصنعه أهل المغرب من طحين البر( دقيق القمح)، ويقدم بعد طهيه على البخار غالبا.يمكن تجهيز الكسكسي وتجفيفه وحفظه لحين الاستخدام، وقد اعتادت قديما ربات البيوت ففي بعض المناطق الاستعداد لفصل الشتاء بتجهيز وتجفيف الكسكسي والنواصر والمفتلة والخضروات المجففة كالملوخية والبامية( الويكا)، والخضروات المخلله أيضا، والكثير من الأطعمة المحفوظة بالتجفيف أو التمليح والكثير من وسائل حفظ الأطعمة قبل انتشار التجميد كوسيلة مهمة لحفظ الأطعمة.

#امي_جنتي . من أجمل الوصفات اللى ماما كانت تعملها. الله يرحمها ويغفر لها

الكسكسي الخطير باسهل طريقه كالمحترفين

كسكسي من اطباق التقليدية في المغرب العربي الكبير كما أنها تحل ضيفة كل يوم الجمعة وايضا في سهرات رمضان وسحور مع اللبن البارد او زبادي

#المريول_العالمياكلة مصرية قديمة لذيذه جدااستخدمت فيها الكسكسي والبصل والبابريكا

نبدأ بإسم اللهطبخ

لآن إنهارده كان اليوم ال free بتاعي و كان الآكل هو كسكسي بس آنا عملته بطريقه مشبعه شويه عشان مكلش منه كتير

#المريول_الذهبي#حبيبه_نبيل#فريق_الأملمكنتش عارفه اعمل اي في جربت الطبق ده وعجبني جداً بصراحه اول مره كنت آكل الكسكسي حادق..

#نكهة_عربية

أطعم أكلة مغربية بطريقتى المصرية

#المرور_الثاني