الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان بالزيت الغزير
- 2
بعد القلي نغمره بالماء مع ملعقه ملح وتغليه مدة 5 دقائق
- 3
في طنجرة أخرى نضع ربع كوب زيت ويقلب الرز المنقوع مسبقا مدة 5 دقائق ثم نسكب من ماء الباذنجان مقدار كاسه ماء لكل كاسه رز ونضيف ملح حسب الرغبة
- 4
نخفف النار على الرز حتى ينضج
- 5
نحمس اللحمه بالزيت مع الملح والفلفل
- 6
نسكب الرز في صحن التقديم ثم تغطيه بالباذنجان ثم باللحم
- 7
يقدم مع لبن او سلطه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة باذنجان
#كوكباد_يجمعنا احلى واطيب اكلة يممممممم بدها عزاب شوي بس بتاكلو لا مابقا تحسنو تقومو 😄😄😄
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة الباذنجان
هذا طبق من أطباق الولائم في الشام، وهو سهل التحضير، وافر النكهة وثري القيمة الغذائيةوكما يقال:يملأ العين!
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبه الباذنجان
وصفه سهله ولذيذه كل سنه وانتم طيبين ورمضان كريم دي وصفه مناسبه لرمضان وعزوماته ان شالله تعجبكم ;-)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12944880
التعليقات