الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين في العجانه جيداً حتى تصبح العجينه ناعمة و لا تلتصق باليد
- 2
نقطع العجينه الي عشر اقراص و ندهن وجهها بزيت الزيتون و نتركها ترتاح
- 3
نحضر الحشوة نضع زيت الزيتون ع النار و نضيف البصل المفروم حتى يذبل قليلاً ثم نضيف الزعتر الاخضر و السماق و الليمون و الملح
- 4
نكرر العمليه حتى ننتهي من ال١٠ قطع و نجعلها ترتاح قليلا ثم نأخذالقطعة الاولى و نفردها بصينية و نخبزها بالفرن
- 5
صحتين و عافية. نفرد العجين بزيت الزيتون و نضع الحشوة مثل الصوره
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مطبق الزعتر الاخضر والبصل (خبز بالزعتر الاخضر من فلسطين)
من الأطباق المعروفة عند اهلنا في فلسطين وأول مرة اعملها ولذيذة مع الشاي بالبداية اخترت اي نوع زعتر اختار ولقيت عندي زعتر بلدي مجفف وضبط معي مرة والزعترالصغير من انتاج كينيا ماجربت اعمل فيه #مريولي_باسمي ٢٠٢٥ #بصل #زعتر #خبز
-
-
-
-
-
مطبق بالرقاق الطري
حاجه كدا فاخر من الاخر طعمها جااامد اخر حااجه متعرفيش بتاكلي مطبق ولا حواواشي ولا رقاق ميكس غريب رهيييب حرفيا مش هاياخد منك لا وقت ولا مجهود في الحر دا ✌️ والنتيجه وهميه جربوه #ع_طريقتي ومش هاتندمو ابداااا #المريول_العالمي #شبت #كمون #لحمة
-
-
-
-
-
-
-
-
مطبق مالح بالتونه والبيض😋
من المعجنات اليمنية اللذيذه يعمل منه نوعين مالح وحلو المالح الحشوة حسب الرغبة ممكن بالبيض والخضار فقط وممكن اضافة اللحم المفروم او الجبن الابيض او قطع الدجاج او التونه لمن يرغب والمطبق الحلو بالقشطه والموز او الجبن الشيدر
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13070158
التعليقات