الخطوات
- 1
أضيف البصلة المفرومة ناعم إلى اللحمة وقطعة اللية ونضيف عليهم الملح والفلفل وندعك كويس
- 2
نضيف إليهم البيضة ونقلبهم ثم نضيف معلقتين البقسماط المطحون والبيكنج بودر ونقلبهم. ثم نضيف فص التوم والبقدونس. ونتركهم نصف ساعة يتبلوا
- 3
بعد كدة اصبعهم على يد ملعقة واضعهم في صينية وعلى الفرن المسخن لمدة نصف ساعة فقط على الرف المتوسط. وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كفتة الحاتي
أصل الكلمة يرجع إلى عائلة مصريةوالحاتى لقب لهم.. واشتهر بعض أفراد العائلة بصناعة اللحم المشوي على الفحم يسمى الكباب يصنعوه عند الطلب ويتم نضجة بسرعة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة الحاتي
كفتةالحاتى واحسن خدعة تخليها احلى من كفتة الحاتي# سر كفتة الحاتي في البيت
-
كفتة الحاتي
كفتة الحاتي او الكفتة البلدي . ذات الرائحة الرهيبة والطعم اللذيذ .وهناك سريين الا وهما ماء البصل لاضافتة لخلطة الكفتة ،، واضافة الدهون بمقدار 15% لمقدار اللحم المفروم . وبالطبع رائحة الشواء والفحم .كفتة الحاتي يضاف بالخلطة بعض البقسمات الناعم او الخبز بعد نقعة بالماء حتي تتماسك الخلطة ونتحكم في لصقها في سيخ الشوي او الارز المطحون... ولكني لم اضيف اي بقسمات او ارز مطحون وفضلت ، اجعل الطعم قريب من طعم الكباب بدون اضافة اي نشويات للخلطة حتي لاتفقد لذتها . وبالطبع اضفت البهارات التي تتماشي مع اللحم ، والبهارات التي تتماشي مع الكفتة هي .. جوزة الطيب والهيل المطحون والملح والفلفل الاسمر وبودرة الفلفل الاحمر ،والكوركوم و البابريكا،، وهذا ما سوف نشاهدة معا الان في السطور القادمة ...
-
-
كفتة الحاتي
#بداية_خيرف نبدأ سنة بوصفة الناس كلها بتحبها وتعملوها هتحسوا كأنهم جايبينها من برة ❤️ بإذن الله هتعجبكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13074746
التعليقات