نضع في إناء كل السوائل الدافية ونضيف المكونات وملعقتين فرينة ونخليوها تختمر شويا من بعد نضيف الفرينة والملح ونجمع العجين

حتى يرتاح قليلا نديروه في صينية مدهونة ونشكلو العجين كيما اي مثل انحبو في الاخير مندخل الجبن من لفوق طول وندهن بصفار البيض والى الفرن