الخطوات
- 1
تقشر القشرة الخارجية لليقطين ونستخرج الحشوة النية من الداخل ونحتفظ بالقمع للحبة لتسكيرها بعد الحشو.
- 2
نجهز الحشوة الأرز واللحم والبهارات والملح والسمنة وزيت الزيتون ونخلطه جيدا قبل الحشو.
- 3
نقوم بتعبئة الحبة ل ثلاث ارباعها من حشوة الأرز ونغلقها بالقمع للحبة ونصفها في طنجرة الطهو....ممكن إضافة انواع أخرى من المحاشي مثل الكوسا والباذنجان بنفس الطنجرة.
- 4
هنا أضفت رتبت في داخل الطنجرة...وضعت في الاول اليقطين لانه يتحملل الحرارة ومن ثم انواع اخرى من المحاشي وأضفت 5 البندورة وصلصة البندورة وملح والماء الساخن.يأخذ 30دقيقة في طنجرة البخار.
- 5
يرش بالنعناع المجفف يقدم بجانبه الشوربة....صحة وهنا🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطناجر القلايات المعالق الصحون الصواني...إلخبينطقو عن الدلال اللي مدللتهم اياه بالطبخ والخبز والحلو❤.... أي باب مدخله ع أي نوع من المطابخ...بإتجاهه إن شاءالله 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13101890
التعليقات (5)