مخ الخروف على طريقتي

Meriem Nour et maram @adwak_atbak
#الشيف_الذهبي وصفة نموت عليها ولكن ناكلها غير وحدي جيل مايعرفوش يتذوق😜
الخطوات
- 1
بسم الله في الأول نغسل المخ ونديرو في كسرونة فيها الماء ونغليه غلوة وحدة ونصفيه
- 2
بعد ما يبرد نقطعة قطع كبيرة ونقليه في الزيت خمسة دقائق ونزيدلو الطماطم مرحية والثوم والتوابل ونخليهم على نار هادئة حتى طيب الطماطم وفي الاخير نزيدلها البيض والمعدنوس ونخليها حتى ينشف وتكون جاهزة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مخ الخروف
#الشيف_الذهبي وصفه يطبخها الجزائريين. خاصه مع عيد الاضحى مع الطماطم والبيض وصفات ام عبد الله -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مخ الخروف بالبيض
#حراير_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇 مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13334390
التعليقات (10)